Responsable assortiment MN Epicerie salée en stage (AMC) F/H

Description de l'offre

Stage Janvier 2026

AMC, Achats Marchandises Casino, est la centrale d’achat du Groupe Casino. Son activité principale est la recherche et le référencement des fournisseurs de produits alimentaires et non alimentaires destinés à la distribution de détail. AMC gère également l'importation et le négoce de produits alimentaires et non alimentaires et regroupe l'ensemble des services Qualité.

Missions confiées : 

• Connaît les marchés qu’il suit à partir de différentes sources (panels, études, benchmark concurrentiels)

• Prépare des RDV FRN (rapport Circana)

• Aide à la construction de la stratégie de l’offre en collaboration avec les responsables d’assortiment du secteur concernée
• Aide à l’optimisation et des processus internes pour réduire le time to market des nouveaux produits (référencement fournisseur, collecte des fiches produits, codification, etc. )
• Cadre les mouvements d’assortiments et remplit l’outil MAM/Collection (Mouvement d’Assortiment Mensuel – entrants et sortants) en qualifiant les produits entrants selon les typologies définies et assure le partage avec les métiers et la supply chain

Projet pédagogique, objectifs et finalités : 

• Apprendre le métier du responsable d’assortiment avec un vision 360 : relation fournisseur, analyse de performance interne, analyse de la concurrence et référencement des produits et fournisseurs.

Ce stage, d’une durée de 6 mois est basé à Vitry-sur-Seine.  Début souhaité en Janvier 2026.

Réf : AMC94/NN 

Profil recherché

• Formation supérieure BAC +4/5, Master Commerce, Ecole Ingénieur Agroalimentaire.
• Une première expérience déjà acquise dans le Marketing et Supply Chain (stage, alternance) est nécessaire.
• Rigueur, Réactivité et Curiosité.
• Esprit d’analyse et de synthèse.
• Esprit d'équipe
• Capacités d’adaptation.
• Bon sens relationnel.
• Sens des responsabilités.
• Maîtrise du Pack Office (Excel, Word, Power Point)

La Diversité trouve toute son expression dans la politique de recrutement du Groupe Casino qui privilégie l'égalité des chances et la diversité des individus au sein de ses équipes. 

À propos de Achats Marchandises Casino - Groupe

Depuis plus de 126 ans, le Groupe Casino est présent en France dans le secteur de la grande distribution grâce à la diversité de ses marques : Monoprix, Franprix, Petit Casino, CDiscount, Naturalia, Spar, Vival….…
AMC, Achats Marchandises Casino, est la centrale d’achat du Groupe Casino. Son activité principale est la recherche et le référencement des fournisseurs de produits alimentaires et non alimentaires destinés à la distribution de détail. AMC gère également l'importation et le négoce de produits alimentaires et non alimentaires et regroupe l'ensemble des services Qualité.