Chargé de projets qualité engagements en alternance AMC – F/H

Description de l'offre

AMC, Achats Marchandises Casino, est la centrale d’achat du Groupe Casino. Son activité principale est la recherche et le référencement des fournisseurs de produits alimentaires et non alimentaires destinés à la distribution de détail. AMC gère également l'importation et le négoce de produits alimentaires et non alimentaires et regroupe l'ensemble des services Qualité.

Au sein du Service Qualité, de la
centrale d’achats du groupe Casino, AMC, vous interviendrez en support et en
pilotage de projets liés à la qualité, à la nutrition et aux engagements RSE du
Groupe.

Vos missions principales seront les suivantes
:

• Accompagner les marques
  dans la mise à jour des données Nutri-Score des produits, en lien avec les
  évolutions de l’algorithme.


• Réaliser un état
  des lieux des étiquetages nutritionnels existants et produire les
  reportings associés au Nutri-Score.


• Participer à des
  sujets qualité transverses : élaboration de guides utilisateurs, suivi des
  indicateurs qualité et production de reportings.


• Contribuer aux
  projets de reformulation nutritionnelle et de clean label en collaboration
  avec les fournisseurs et les Responsables Qualité Produits :

                1)  Analyse
des propositions de reformulation,

                2)  Organisation
des dégustations,

                3)  Mise
à jour des cahiers des charges et des étiquetages packaging.

                4)  Accompagner
le service sur les enjeux RSE.

• Piloter, en
  binôme avec un autre alternant(e), le projet de mise en œuvre de l’article
  13 de la loi AGEC :

                1) Définition
et déploiement d’un process de collecte des données environnementales produits
et emballages auprès des fournisseurs,

                2) Traitement,
validation et mise à jour de la base de données existante,

                3) Contribution
à la diffusion des données sur les sites institutionnels du Groupe,

                4) Analyse
critique du process afin de proposer des axes d’amélioration.

Ce
poste en alternance débutera en septembre 2026. Il sera basé à Vitry sur seine
(94), puis à la Défense à partir de novembre 2026.

REF:AMC/NN94

Profil recherché

• Formation
  Bac +5 en école d’ingénieur agroalimentaire ou formation équivalente
  (UniLaSalle Beauvais, AgroSup Dijon, Oniris…)

• Intérêt pour
  l’agroalimentaire, la nutrition, la qualité et les filières durables, serait
  un plus

• Rigueur,
  autonomie et sens de l’organisation.

• Capacité
  d’analyse et esprit critique.

• Appétence pour
  les données chiffrées et les tableurs.

• Aisance
  relationnelle, y compris dans les échanges avec les fournisseurs.

• Très bonne
  maîtrise du Pack Office, en particulier Excel (recherches V/X, tableaux
  croisés dynamiques, formules avancées, macros).

• Connaissance
  d’outils de Business Intelligence appréciée.

À propos de Achats Marchandises Casino - Groupe

Depuis plus de 126 ans, le Groupe Casino est présent en France dans le secteur de la grande distribution grâce à la diversité de ses marques : Monoprix, Franprix, Petit Casino, CDiscount, Naturalia, Spar, Vival….…
AMC, Achats Marchandises Casino, est la centrale d’achat du Groupe Casino. Son activité principale est la recherche et le référencement des fournisseurs de produits alimentaires et non alimentaires destinés à la distribution de détail. AMC gère également l'importation et le négoce de produits alimentaires et non alimentaires et regroupe l'ensemble des services Qualité.