Stage F&B Cost Control

Job description

Key tasks

Wat houdt de stageplaats in?
Ook achter de schermen gebeurt er veel in een hotel. Elke dag kopen we goederen en producten in, komen er leveranciers over de vloer en dienen onze afdeling bevoorraad te worden. Daar komt niet alleen fysiek een hoop bij kijken, maar ook op administratief gebied.

Als stagiaire binnen Food & Beverage Cost Control van ons hotel ondersteun je bij de inkoop en uitgifte van goederen. Daarnaast voer je administratieve werkzaamheden uit en beheer je het magazijn. Deze stageplaats is dan ook uitermate geschikt als jij eens verder wilt kijken dan naar de werkzaamheden die voor de schermen plaatsvinden en de spin in het web achter de schermen wilt zijn, waardoor je de andere afdelingen binnen het hotel ondersteunt. Jouw inzet, niveau, motivatie en initiatief bepalen wat je gaat leren en hoeveel verantwoordelijkheden jij krijgt!

De minimale duur bedraagt 13 weken, maar onze voorkeur gaat uit naar 20 weken.

Wat verwachten wij van jou?
Vanzelfsprekend volg je een Hospitality opleiding. Je hebt een goede kennis van computerprogramma’s zoals Word en Excel en affiniteit met cijfers. Daarbij ben je zeer leergierig, betrouwbaar en accuraat en heb je een sterk gevoel voor kwaliteit en service.

Wat hebben wij jou te bieden:
• Prima sfeer in een enthousiast team
• Een ruime stagevergoeding en huisvestingsvergoeding
• Veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling

Ben jij op zoek naar een stageplaats in een dynamisch hotel en haal je alles uit de stage wat er in zit? Dan ben jij degene die wij zoeken en zien we jouw sollicitatie graag tegemoet.

Pullman and its talent community

The Pullman promise is built around its three values: commitment, adaptability and creativity , and these are orchestrated throughout the hotel by a specific human resources and management policy:

• Body & Soul, the service attitudes model developed by Pullman

• Welcomer, Quality & Attitude Manager, Event Manager - some of the new Pullman professions

• A Pullman “school” of leadership, focusing on creativity.

Desired profile

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Hospitality Management
Languages essential Dutch (Fluent)

Essential and optional requirements

SOLLICITEREN
Je kunt schriftelijk solliciteren per e-mail: of per post: Pullman Eindhoven Cocagne, t.a.v. Human Resources, Vestdijk 47, 5611 CA Eindhoven. Voor meer informatie over het hotel en de mogelijkheden kun je contact opnemen met de HR-afdeling op nummer: 040-2326132

ARBEIDSVOORWAARDEN
Pullman Eindhoven Cocagne maakt onderdeel uit van de internationale hotelketen Accorhotels en dat brengt vele voordelen met zich mee, want Feel Welcome – Feel Valued is niet voor niets de missie van Accor. Wij bieden een stagevergoeding van 325,- bruto per maand alsmede een huisvestingsvergoeding van 80,- bruto per maand op fulltime basis.

VOOR MEER INFORMATIE
Websites: www.pullman-eindhoven-cocagne.com en www.vestdijk47.nl
Facebook: “Pullman Eindhoven Cocagne” en “Bar en Restaurant Vestdijk 47”
Twitter: @PullmanEind en @Vestdijk47
Instagram: pullmaneindhoven en restaurantvestdijk47

NOTE
This vacancy is only available to students who currently attend a hospitality education and have to do an internship as part of their education. Candidates who do not speak fluently Dutch are not eligible for this position.