STAGE EVENT H/F

Description de l'offre

Key tasks

L'espace de réunion du Pullman Paris Centre Bercy est unique à Paris. Doté de 25 salles de réunion sur une surface de 1800m², il propose des espaces d'une luminosité incomparable et permet, tout au long de l'année, de profiter d'espaces modernes, chaleureux dans une ambiance calme et professionnelle.

Notre Centre de Convention peut accueillir jusqu’à 400 personnes et propose une véritable unité de lieu, permettant au client de privatiser et agencer l’espace à sa convenance. Tous ces atouts font du Pullman Paris Centre – Bercy un centre de conventions et séminaires des plus prisés à Paris.
Le dynamisme et la créativité de notre équipe fait la force de notre hôtel. Aussi, notre proximité avec le siège est un atout clef nous permettant ainsi d’être pilote sur des projets innovants de la marque.

Rattaché(e) au Responsable des événements, vous intégrez une équipe dynamique de 4 collaborateurs et participez activement à l'organisation des séminaires et des banquets de l'hôtel.

- Vous êtes l’interlocuteur unique entre les clients ou collaborateurs et l'entreprise.
- Vous collectez toutes les données importantes et assurez la logistique concernant l'organisation de ces événements (transport, hébergement, restauration...).
- Vous assurez la coordination des services impliqués dans la réalisation de l’évènement, selon, le cahier des charges établi (Banqueting, Hébergement, Responsable solutions IT et prestataires).
- Vous contrôlez la conformité des prestations offertes avec le cahier des charges établi avec le client
- Vous formalisez les documents de suivi et points de contrôle de l’événement
- Vous êtes le garant des standards de qualité de la marque Pullman.
- Vous gérez les stocks de produits et fournitures nécessaires à l'organisation.
- Vous serez amené(e) à conduire des dossiers de A à Z en totale autonomie.

Etudiant(e) en école hôtelière ou de commerce, vous justifiez d'une expérience significative dans l'hôtellerie haut de gamme (F&B, hébergement, banqueting). Vous maîtrisez impérativement l'anglais. Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre excellent relationnel, votre sens du détail et surtout votre dynamisme. Vous êtes impliqué(e) et autonome dans votre travail.

PROFIL

Etudiant en école hôtelière ou de commerce, vous justifiez d’une expérience significative dans l’hôtellerie haut de gamme (F&B, hébergement, banqueting). Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre excellent relationnel, votre sens du détail et surtout votre dynamisme. Vous êtes impliquée et autonome dans votre travail.

CRITÈRES INDISPENSABLES

De nature persuasive, vous avez le sens commercial. De bonnes connaissances internet et une sensibilité aux nouvelles technologies sont requises. La maîtrise de l’anglais est exigée.

Vos avantages :
- Repas gratuits à la cafétéria du personnel
- Remboursement de 50% de vos titres de transport

- STAGE PLEIN TEMPS UNIQUEMENT -

N'hésitez plus, postulez! Nous serons ravis d'étudier votre candidature!

Pullman and its people

The Pullman promise is built around its three values: commitment, adaptability and creativity , and these are orchestrated throughout the hotel by a specific human resources and management policy:

• Body & Soul, the service attitudes model developed by Pullman

• Welcomer, Quality & Attitude Manager, Event Manager - some of the new Pullman professions

• A Pullman “school” of leadership, focusing on creativity.

Profil recherché

Skills

Level of Education Bachelor / Licence
Areas of study Hospitality Management
Professional experiences Starting out
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)

Essential and optional requirements

·  Excel
·  Power Point
·  Word
·  Opéra