STAGE - Assistant(e) House Keeping H/F

Job description

Key tasks

Véritable relais de la Gouvernante Générale, vous êtes amené à travailler en parfaite cohésion avec elle et à la remplacer en son absence, en terme opérationnel et de gestion d'équipe.

Mission Relation Client
Vous vous assurez de la satisfaction client en veillant à la bonne coordination entre la réception et les étages.
Vous vous assurez du confort du client et veillez à ce que l'accueil soit chaleureux et personnalisé.
Vous gérez et assurez le suivi des commentaires et des réclamations des clients.
Vous contrôlez les chambres en arrivées VIP et assurez le suivi de nos clients habitués.

Mission Opérationnelle
Vous êtes exemplaire dans votre présentation, votre savoir-faire et votre savoir être. En tant qu'Assistant(e) vous suivez et contrôlez le travail des personnes que vous encadrez. Vous savez gérer les conflits.
Vous êtes garant(e) de l'application des procédures d'audits internes et externes (Audits hygiène, client mystère...)
Vous êtes en charge des différents contrôles liés à la propreté, à l'hygièneet au bon fonctionnement des chambres, des locaux et des lieux publics.
Vous assurez le suivi technique des chambres et espaces communs en coordination avec le service Technique.
Vous êtes autonome quant à la gestion du planning journalier et avez une bonne connaissance des plannings en général.
Vous réalisez les inventaires et passez les commandes récurrentes.
Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité de votre équipe, des clients et de leurs biens.
Vous contrôler la qualité des prestations des prestataires externes (linge/fleurs etc.)

Sofitel and its Ambassadors

The Sofitel brand is based on three core values guaranteed by each employee every day:
A Passion for Excellence, an Essence of Pleasure and a Spirit of Openness.

Through their actions and know-how, the Men and Women that are the creators of Sofitel’s luxury, offer clients a highly personalised service. By transforming every detail into a unique moment of pure comfort and elegance , they create and nurture a relationship with their guests.
The Sofitel values are also at the heart of the communication between employees. It is the legacy received and transmitted by all those involved in the brand to guarantee the continuity of the Sofitel spirit in the hotels and headquarters.

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Desired profile

Skills

Level of Education Bachelor / Licence
Areas of study Hospitality
Languages essential French
Optional languages English

Essential and optional requirements

Esprit d'équipe

Excellente présentation

Souci du détail

Organisé/e

Excel

Word

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