Serveur(se) Service aux chambres & banquets - Accorhotels - Québec - Wizbii

Serveur(se) Service aux chambres & banquets

  • Par Accorhotels
  • septembre 2018
  • Québec (Canada)
  • Qualité / Sécurité / Hygiène
2018-08-21T08:33:29+0000

Description de l'offre

Key tasks

Vous aurez pour fonction de servir la clientèle en prenant les commandes et en faire la livraison et le service à leur chambre et/ou dans les salles de réunions/banquets. Vous aurez également la fonction de faire la mise en place des salles de réunion/banquets ainsi que le réapprovisionnement des minibars.

Vous devrez interagir avec la clientèle de façon à générer une relation et une ambiance reflétant les standards de notre établissement, ainsi qu’à utiliser vos compétences interpersonnelles, votre sens de la psychologie des relations et vos connaissances des produits pour répondre aux attentes de la clientèle, voire pour les surpasser.

Vous devrez également accomplir votre travail tout en assurant le respect des normes de santé, de sécurité, d’hygiène et de salubrité.

TÂCHES PRINCIPALES :

• Effectuer la mise en place avant et après chaque quart de travail
• Cultiver la relation avec la clientèle en surpassant ses attentes
• Prendre les commandes
• Servir la clientèle
• Servir et préparer les boissons (vin, bière en fût, cocktail, etc.)
• Faire la tournée des étages pour récupérer la vaisselle, les tables-chariots et les cabarets déposés dans les corridors par les clients
• Percevoir et traiter les plaintes
• Faire la tournée des étages pour réapprovisionner les minibars
• Préparer, entretenir et ranger les salles de réunions/banquets
• Suivre les instructions en vue de l’organisation des réunions/banquets

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster" . To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

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Profil recherché

Skills

Level of Education Others
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
English

Essential and optional requirements

• 1 à 2 années d’expérience dans un poste similaire
• Aptitude pour le service à la clientèle
• Attitude et comportement professionnels
• Esprit d’équipe
• Bonne résistance au stress et bonne capacité physique
• Disponibilité pour les quarts offerts par l’établissement (jour, soir, fins de semaine ou jours fériés)
• Bilinguise (français et anglais). La maîtrise d’autres langues constitue un atout
• Des connaissances dans le fonctionnement d’équipement audio-visuel constitue un atout
• Permis de travail valide (s’il y a lieu)

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À propos de Accorhotels

 

AccorHotels, l’hôtelier mondial de référence !

  • Une présence dans 100 pays. 
  • 4 300 hôtels et près de 620 000 chambres.
  • Un large portefeuille de marques, allant du luxe à l’économique : Raffles, Fairmont, Sofitel, Rixos, MGallery, Grand Mercure, Pullman, Swissôtel, Angsana,The Sebel, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Mama Shelter, Adagio, ibis, ibis Styles, ibisbudget, hotelF1. 

Aujourd’hui, AccorHotels est bien plus qu’un leader mondial : c’est un groupe de 250 000 hôteliers qui partagent une même passion.
Notre ambition : être l’acteur hôtelier mondial de référence. Pour proposer à nos clients, collaborateurs, partenaires, une expérience unique. 
Pour cela, le Groupe a annoncé, le 3 juin 2015, élargir son terrain de jeu, pour accélérer sa transformation. AccorHotels devient plus ouvert, plus connecté et plus affirmé, et ce afin de continuer à bousculer les codes de l’hôtellerie.

Sous l’impulsion de Sébastien Bazin, Président-directeur général, la stratégie du Groupe s’appuie sur plusieurs fondamentaux :

  • un nouveau nom, AccorHotels, une nouvelle promesse, Feel Welcome, exprimés à travers une identité renouvelée.
  • deux expertises d’opérateur/franchiseur (HotelServices) et de propriétaire/investisseur
    (HotelInvest) ;
  •  un large portefeuille de marques de renommée internationale allant du luxe (Raffles, Fairmont, Sofitel, Pullman, MGallery, Grand Mercure, The Sebel), à l’économique (ibis, ibis Styles, ibis budget, adagio access et hotelF1) en passant par le milieu de gamme (Swissôtel, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Mama Shelter,
    Adagio) ;
  • la puissance de sa place de marché et de son programme de fidélité Le Club AccorHotels ;
  •  l’engagement depuis près de 50 ans d’un groupe citoyen et solidaire avec son programme de développement durable  PLANET 21.

 

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