Serveur PDJ (H/F) - Temps partiel

  • Oct 2016
  • Île-de-france
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.accorhotels.jobs

Serveur PDJ (H/F) - Temps partiel

Key tasks

VOUS ETES QUELQU'UN D'UNIQUE ? VENEZ PARTAGER VOTRE PASSION AU SEIN DE NOTRE HOTEL !

Vos CHALLENGES :

Accueillir la clientèle :
- Prendre en charge le client et contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée à son bien être et sa fidélisation
- Assurer les missions de restauration (mise en place des lieux, accueil, service) selon les attentes de la marque
- Gérer les flux de clientèle, adapter son organisation et son style, satisfaire le client dans les meilleurs délais
- Assurer le relais si besoin entre les différents services (étages, technique,...) et l'ensemble des points d'accueil de l'hôtel

Etre garant des normes et des stocks :
- Garantir l'application des procédures d'encaissement et des flux de marchandises
- Entretien du matériel et des locaux, respect des normes HACCP

Développer les ventes :
- Mettre en valeur l’offre restauration et participer à l’animation du lieu
- Développer le chiffre d’affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles

Nos OPPORTUNITÉS :

- La dimension d’un groupe multimarques et international
- 13ème mois (+ 1 an ancienneté), indemnité nourriture, accord d’intéressement / participation, plan d’épargne
- Uniforme et pressing
- Parking gratuit
- Mutuelle, prévoyance
- Carte Accor Bienvenue (réduction F&B, hébergement)
- Horaires fixes: 5h30-10h30. Repos les samedi et dimanche ou lundi et mardi.

Pullman and its people

The Pullman promise is built around its three values: commitment, adaptability and creativity , and these are orchestrated throughout the hotel by a specific human resources and management policy:

• Body & Soul, the service attitudes model developed by Pullman

• Welcomer, Quality & Attitude Manager, Event Manager - some of the new Pullman professions

• A Pullman “school” of leadership, focusing on creativity.

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Primary tongue)
Optional languages English (Working level)

Essential and optional requirements

- Imaginatif, vous donnez le meilleur de vous même pour nos clients
- Vous aimez travailler en équipe et partagez efficacement
- Vos compétences organisationnelles et techniques en restauration vous permettent de fiabiliser le parcours client
- Un anglais fluide vous permet de satisfaire notre clientèle internationale

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Ils ont travaillé ici

Pauline HUTY
Etudiante en école de commerce international, BBA programme