REVENUE MANAGER MULTI HOTELS H/F

Description de l'offre

Key tasks

• Est responsable de la mise en œuvre des méthodes RM dans les 2 hôtels dédiés afin d'optimiser le chiffre d'affaires selon les stratégies de l'établissement, la politique marketing de la marque, et les besoins des clients.
• Est responsable de la mise en place de tous les processus de revenue management dans l'hôtel, déploie la stratégie du DG quotidiennement, met à jour le dashboard,adapte la stratégie, le planning,les restrictions de séjour, établit des devis groupes et cotations et alerte le DG dès que le marché dévie de la stratégie.
• Est en charge d'aider l'hôtel à atteindre et dépasser son objectif de chiffre d'affaires opérationnel.
• Soutient le DG à définir la stratégie (avec les analyses appropriées) et à travailler efficacement avec le système de revenue management en place. Par ailleurs, aide à mettre en oeuvre la stratégie, basée sur les recommandations quotidiennes des canaux de distribution et sur le contrôle journalier des recommandations afin de vérifier leur bon sens et de fournir des propositions d'optimisation modifiées ou complémentaires.
Collecte d'informations
'• Communique aux équipes de réservation et de réception les processus à suivre en termes de qualité de réservation et de saisie correcte des données dans le PMS ;
• Vérifie régulièrement la saisie et la qualité des données (segmentation, suivi des refus ...) ;
• Met à jour la base de données d'événements (dans le RMS, par exemple).'
Analyse
'• Analyse la performance de l'hôtel dans le RMS comme base de prise de décisions stratégiques ;
• Surveille le marché et les concurrents en termes de pricing et d'échéances afin d'alimenter les futures stratégies pricing ;
• Analyse la performance des contrats (tarifs, allotements, nombre de chambres vendues ...) en amont des décisions de re-contracting ;
• Accompagne la préparation du budget annuel du revenu.'
Décision
'• Fournit des propositions pour l'adaptation de la stratégie court et long terme de l'hôtel (journée type, mix idéal, classement RML, positionnements prix, déclencheurs, conditions de vente...) sur la base des analyses effectuées en amont ;
• Calcule la disponibilité et le taux minimum pour les requêtes en utilisant les estimations de groupe ;
• Fournit les prévisions dynamiques par rapport au budget et à la strategie du DG.'
Recommandations
'• Consulte et met en oeuvre quotidiennement les recommandations des outils d'inventaire et de distribution ;
• Déploie et communique les politiques de sejour minimum, ''closed to arrival & upselling'' ;
• Fait des recommandations pour changer de stratégie dans RMS, concernant les journées types, le mix idéal, ''close limits'', les limites de réservations, afin de pouvoir réagir rapidement aux modifications comportementales des clients (nouveaux événements, etc) ;
• Optimise les canaux de distribution.'
Evaluation
'• Conduit une analyse mensuelle des résultats en termes d'indicateurs internes et externes ( RevPAR et part de marché) afin de réagir à temps ;
• Vérifie régulièrement la mise en oeuvre des stratégies définies (de marque, de place et d'hôtel).'
Rattachement
• Hiérarchique et fonctionnel : Directeur Général de l'Hôtel
• Fonctionnel : Doit travailler en étroite collaboration avec le Revenue Manager de la région ou du pays. Doit être accompagné et soutenu par les équipes support.'

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.

Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
English

Essential and optional requirements

Revenue Management : Cours de formation RM Pass (Dimension et Pro)
• Outils d'analyse
- Excel avancé (la majorité des formules ; connaissance des bases de données, tableaux croisés dynamiques) ;
- Revenue Management System (EZ RMS).
• Technologies et outils de distribution
- PMS (Opera)
- CRS (données TARS et écrans principaux de résa) et canaux de distribution.

·  Excel
·  Power Point
·  Word