Responsable Restauration

  • Oct 2016
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
  • Alpes-maritimes
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.accorhotels.jobs

Responsable Restauration

Key tasks

Vous encadrez votre équipe sur le terrain ( salle et cuisine ) et êtes le garant de la qualité de service offerte au client ( accueil, hygiène, qualité des plats ).
Vous effectuez les tâches de gestion courante ( commandes, inventaire, suivi des ratios, organisation et planification du travail pour votre service )
Vous mettez en place des animations visant à developper les ventes.

Logiciel VR

Horaire: 15h - 23h45 / Salaire: 1650 € net pour 169h par mois.

Ibis and its people

Simplicity, Modernity, Well-being

Acteurs, the Ibis staff training and professional development programme , enables staff to:
- become more professional by acquiring new skills,
- learn a second profession,
- be more independent in guest relations,
- receive recognition for their skills

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential English (Primary tongue)
Optional languages Italian (Primary tongue)

Essential and optional requirements

·  HACCP

Découvrir la Page Entreprise

Ils ont travaillé ici

Pauline HUTY
Etudiante en école de commerce international, BBA programme