Responsable Commercial F/H

Description de l'offre

Mission:

En tant que futur responsable séminaires et banquets votreobjectif principal sera d’assurer la gestion et la rentabilité des salles deconférences, réunions et séminaires de l’hôtel. Doté(e) d’une excellenteprésentation et d’un très bon sens relationnel, vous possédez une grandeadaptabilité et avez à cœur la satisfaction d’une clientèle variée.


Ventes :


Conseiller les clients


Gérer le portefeuille clients et réaliser le suivi desoffres : follow-up


Assurer la bonne communication de nos promotions MICE


Participer à la stratégie commerciale MICE


Développer la relation clients/fidélisation


Assurer la conversion des demandes en événements confirmés


Assurer l’animation du portefeuille de clients par le biaisd’offres ponctuelles internes + prospection téléphonique


Suivre rigoureusement et dans les délais, les dossiers encours : relances des options et renégociation


Contribuer à l’atteinte des objectifs de CA et de nombre decouverts


Elaborer le budget, suivre le portefeuille mensuel, etréaliser les commentaires de fin de mois concernant la partie commerciale


Préparer et mettre en œuvre des actions commerciales pourreconquérir le segment MICE


Etre garant de la qualité de service et du suivi qualitatifdes manifestations de l’accueil au départ des clients (ouverture, qualité desprestations restauration, etc)


Suivre la comptabilité et la gestion des comptes débiteursdu service commercial


RELATIONNEL :


Travailler en étroite collaboration avec la responsablerestauration, le chef de cuisine, mais aussi l’ensemble des autres chefs deservice


Etre garant de la communication entre les services en amontet lors des manifestations séminaires


Participer aux animations de l’hôtel (after-work, animationsséminaires, testing de la carte)


Management :


S’assurer que tous les collaborateurs de votre périmètrefournissent un service courtois et professionnel


Veiller à ce que l’équipe offre les meilleures prestationsen respectant la demande du client et au développement du CA de l’hôtel


Répartition du travail, contrôle, mise en place deprocédures


Gestion administrative du département


Préparer et participer au revenue meeting ; tenuehebdomadaire du forecast banquet et gestion des groupes à 4 mois

Profile:

De formation commerciale, vous justifiez d'une première expérience acquise dans le secteur de l'hôtellerie.

Anglais obligatoire


Fols, Word, Excel, PowerPoint et Outlook


Rigueur


Sens commercial développé


Créativité


Réactivité, et bonne gestion du stress


Sens de l'accueil et du contact


Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Responsable desVentes et contribuez au développement commercial de notre entreprise.