Plage Croisette Beach - Commis de salle (H/F/X)
Alternance Cannes (Alpes-Maritimes) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Description de l'entreprise
Sur la splendide baie de Cannes, la Plage Privée est à la fois charmante et époustouflante. Entièrement rénovée et imaginée par l’architecte parisien Jean-Philippe NUEL, la Plage Privée Croisette Beach vous accueille dans l’univers élégant et décontracté du bohème et chic.
Rejoignez-nous pour une Saison ensoleillée sur Cannes, dans une équipe jeune et dynamique, en tant que Commis de Salle H/F/X.
Description du poste
En tant que commis de salle, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de service pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients. Votre principale responsabilité sera d'assurer la propreté et l'organisation de la salle, tout en offrant un soutien constant à l'équipe de service.
Dans le respect des normes du groupe Accor vos missions seront les suivantes :
· Préparation de la salle : Vous assurer que la salle à manger est propre, bien rangée et prête à accueillir les clients avant l'ouverture et pendant les heures de service.
· Disposition des tables : Disposer les tables selon les normes de l'établissement, en veillant à ce que tous les ustensiles nécessaires soient en place.
· Assistance à l'équipe de service : Apporter un soutien continu à l'équipe de service en répondant aux demandes des clients, en transportant les plats et les boissons et en assurant un service rapide et efficace.
· Entretien de la salle : Veiller à ce que la salle reste propre et bien entretenue tout au long du service. Cela comprend le nettoyage des tables, le remplissage des condiments et le maintien de l'ordre général.
· Communication avec la cuisine : Communiquer efficacement avec la cuisine pour garantir que les commandes sont livrées aux tables correctes et dans les délais.
· Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Respecter strictement toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement sûr et sain pour nos clients et notre personnel.
Qualifications
Qualifications :
· Expérience préalable dans le service en restauration est un atout.
· Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et rapide.
· Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
· Capacité à rester calme sous pression et à résoudre les problèmes rapidement et efficacement.
· Souci du détail et engagement envers l'excellence du service à la clientèle.
Informations supplémentaires
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Avantages :
· Prise en charge du transport quotidien
· Restaurant d'entreprise
· Mutuelle avantageuse
· Service du midi sans coupure
· Une super équipe !
Horaires :
· Disponible le week-end
· Travail en journée
· Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel