Maître d'hôtel H/F
Saint-Denis (Seine-Saint-Denis)
Description de l'offre
Key tasks
Vivez une aventure passionnante, rejoigniez une équipe en plein renouveau !
Fort d'une première expérience réussi de supervision en restauration, prenez le poste de leader de l'équipe de salle de notre établissement.
En tant que leader vous faites vivre votre équipe constitué de 4 Chef de Rang
Vous participez à l'animation de l'ensemble du personnel de l'hôtel, tant sur des domaines internes, que sur des actions orientées clients.
Vous contribuez au développement du chiffre d'affaires restauration par des actions de vente et de prospection en collaboration avec le service commercial.
S'assure de la bonne transmission des informations à son équipe et la cuisine
Vous êtes bon communiquant, avez un grand sens commercial, dynamique et ouvert d'esprit ?
Nos nombreux challenges sont faits pour vous !
Mercure and its people
Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.
Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.
Profil recherché
Skills
Level of Education Vocational education
Areas of study Hospitality
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French (Fluent)
English (Working level)
Optional languages Spanish (Intermediate)
Essential and optional requirements
VG-VR
· Excel
· Power Point
· Word
· FOLS