7 days agoAccor

Gouvernant(e) d'étage H/F

  • Brussels (Bruxelles-Capitale)
  • Design / Civil engineering / Industrial engineering

Job description

Key tasks

Dans le but de compléter notre équipe nous sommes à la recherche d’un ou d’une gouvernant(e) d’étage motivé(e) dynamique, polyvalent(e), flexible et responsable.

Mission et objectif :
Vous êtes en charge de diriger opérationnellement les femmes et valets de chambre et de contrôler l’état des chambres. Vous rendez compte directement à la gouvernante générale ou à son assistante.
Vous êtes amené(e) à faire l’ouverture du jour suivant le programme préparé en avance, à clôturer la journée. Vous êtes également amené à prendre part aux activités de nettoyage des chambres et des lieux publics.

Tâche principale :
- Assure l'exécution quotidienne des activités de nettoyage sur base de checklists; est responsable de la répartition des tâches suivant le planning.
- Donne des instructions de travail; forme et dirige les collaborateurs.
- Contrôle un stock suffisant de linge et d'articles d'accueil; prépare toutes les choses nécessaires à l'entretien ainsi que le linge.
- Contrôle les activités conformément aux fiches de travail et directives, contrôle l'utilisation des produits et du matériel de nettoyage; contrôle les heures prestées.
- Inspecte les chambres, sanitaires et espaces publics nettoyés; contrôle la présentation, l'ordre, la netteté et l'hygiène conformément aux directives.
- Contrôle la disposition des salles, du mobilier et autre matériel.
- Surveille l'application des règles internes de comportement et bonnes mœurs du personnel, contrôle la présentation et l'hygiène.
- Surveille les listes concernant les lessives et le stock de linge.
- Informe le service technique des pannes ou défectuosités; contrôle les réparations.
- Traite les plaintes des clients, résout les problèmes, donne l'information et assure le service nécessaire (linge supplémentaire, nettoyage des vêtements des clients).
- Assure la communication entre la gouvernante générale et le personnel de nettoyage; fait appel aux nettoyeurs pour un nettoyage urgent.
- Prend part, le cas échéant, aux activités de travail: nettoyer les chambres, sanitaires, espaces publics; disposer les salles; déplacer le mobilier, etc.