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days ago Accor

General Manager (H/F) MGallery Hotel Carlton Lyon

  • CDI
  • Lyon (Rhône)

Job description



General Manager (H/F) MGallery Hotel Carlton Lyon

 

Boutique hôtel ayant su garder son authenticité et sa personnalité, en alliant confort contemporain et raffinement, cet hôtel est un havre de tranquillité pour ses clients. Ses 80 chambres cozy, son bar intime en font un lieu idéal de sérénité et de repos.

Situé à quelques minutes à pieds l’hôtel est le point de départ idéal pour découvrir Lyon : son opéra, ses musées, le Vieux Lyon …

MISSION PRINCIPALE

Reportant au Directeur des Opérations Management MGallery, le(la) Directeur(trice) général(e) supervise les opérations journalières de l’établissement en lien avec les standards, la vision et les valeurs de la marque MGallery et du groupe Accor. La maximisation des performances financières, la satisfaction client, l’engagement des talents font partie intégrante de ses responsabilités. Il(elle) est également en charge du management de ses équipes et de la construction d’une relation propriétaire constructive.

MISSIONS

Operations

Engagement des talents

·  Supervise directement l’ensemble des Chefs de service qui lui sont rattachés et indirectement l’ensemble des talents de l’établissement en cohérence avec les politiques de la marque et les programmes de développement
·  Est exemplaire et inspirant(e), il(elle) assure le déploiement et l’intégration des attitudes de services en lien avec les standards de la marque
·  Construit une relation de qualité entre tous les managers.
·  Crée un esprit d’équipe au sein de l’établissement
·  Crée un environnement collaboratif au sein duquel les talents sont encouragés à proposer et améliorer l’existant
·  S’assure que les règles et pratiques en termes de sécurité des salariés et clients sont mises en œuvre et respectées, et veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité

Service

·  Met en place et maintien les standards de qualité et incite les talents à aller au-delà des attentes clients
·  S’assure que l’ensemble des espaces de l’établissement maintiennent les standards d’attractivité, de confort et de propreté
·  Accueille les VIP’s et connait l’ensemble des protocoles d’accueil et de prise en charge de cette clientèle

Compétitivité

·  Développe les objectifs financiers à court terme, moyen et long terme en lien avec la stratégie de la marque et le budget de l’établissement
·  Développe le business – possède une bonne vision financière, pense au futur et décide des initiatives stratégiques
·  Prend la parole et représente l’établissement et la marque auprès des différents média 

Finances

·  Maximise les performances financières de l’établissement
·  Assure le suivi des budgets, marges, cost control de l’ensemble des départements de l’établissement
·  Participe aux opérations marketing, ventes et activités opérationnelles, afin de produire des résultats qui atteignent et dépassent le business plan de l’établissement
·  Assure l’adhésion à la législation en matière : d’évacuation, d’hygiène, de recrutement, de sous-traitance…
·  Contribue à préserver et à maximiser l’asset de l’établissement

Développement personnel

·  Passion à grandir et à se développer
·  Effectue ses missions avec confiance, optimisme et courage
·  Fait confiance à ses interlocuteurs et équipes et développe la responsabilisation et la délégation
·  Reste professionnel et constructif en toute situation, notamment les situations extraordinaires
·  Sait gérer son temps et ses priorités

Leadership

·  En situation difficile : est capable de prendre des décisions et actions immédiates dans son cadre de responsabilités et de pouvoir de décision
·  Crée un environnement qui encourage l’innovation, la coopération inter services, l’esprit de challenge avec un esprit constructif
·  Développe et incite à clarifier les situations et à résoudre les problèmes en posant les bonnes questions.
·  Construit un réseau positif avec les personnes clés (propriétaires, ville, clients…)
·  Développe ses équipes, promeut l’intégrité en assurant une culture de la transparence, du respect et de la confiance
·  Convint, négocie et trouve des solutions gagnant-gagnant

Créer le futur

·  Contribue à trouver des solutions dans son périmètre d’action
·  Pense rapidement, formule des arguments, est capable de gérer plusieurs missions simultanément en lien avec les stratégies définies
·  Capable d’identifier les informations importantes, les interpréter et apporter des réponses objectives et adaptées

FAIT VIVRE L’ADN de la marque MGallery

·  Est orienté(e) Qualité, Guest experience (RPS) et réputation sur les réseaux sociaux
·  Est expert(e) dans le story telling de l’hôtel et s’assure que celui-ci se retrouve dans toutes les expériences clients
·  Est expert(e) de la destination et de la culture de la ville
·  Fait preuve de proximité avec les clients, interagit avec eux aux moments clés de la journée pour partager l’histoire de l’hôtel, offre un accueil personnalisé à l’arrivée et au départ des clients et les rencontre durant leur séjour.
·  Est ambassadeur(drice) des relations publiques de l‘hôtel et organise des évènements en lien avec la destination.

PROFIL

·  Minimum 3 ans d’expérience en tant que Directeur(trice) Général(e) au sein d’un hôtel Premium ou Luxe
·  Incarne les 3 modèles de leadership Développeur, Collaboratif et Entrepreneur
·  Anglais et français courant
·  Connaissance du marché local
·  Expérience confirmée en relation propriétaires
·  Créatif(ve), stratégique, capacité à communiquer avec clarté et de manière constructive.
·  Excellente présentation, incarne les codes MGallery
·  Démontre des compétences en matière de leadership et d’organisation
·  Compétence en communication et relationnel
·  Adaptabilité et flexibilité, capacité à atteindre des objectifs ambitieux et fixer des standards de service au sein de l’établissement
·  Orienté(e) qualité, expérience client et esprit d’équipe

savoir être

·  Authentique
·  Elégance, excellente capacité à s’exprimer à l’oral et à l’écrit
·  Inspirant(e) & créatif(ve)
·  Ouverture d’esprit, curieux(se), attiré(e) par la culture locale et l’art
·  Facilité à créer du lien et coopérer
·  Haute attention et exigence aux détails
·  Excellent sens des priorités et de la gestion du temps
·  Compétiteur(trice), sait se démarquer de ce que font ses concurrents
·  Energique, efficace
·  Orienté(e) bien être et performance

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/ .

 

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS
","datePosted":"2020-09-21T10:04:31.994Z