GARÇOM I

Job description

Key tasks

• Servir alimentos e bebidas, prestando informações e anotando pedidos para atender os
clientes nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, room service, eventos etc.)
• Apresentar e sugerir aos clientes itens do cardápio (pratos, bebidas etc.)
• Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados.
• Preparar a mise-en-place dos pontos de vendas.
• Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes.
• Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando
necessário.
• Aplicar os processos e procedimentos do “Auto Controle” da área;
• Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;
• Auxiliar na montagem e reposição de buffet nos serviços de café da manhã, almoço e
jantar.
• Auxiliar na montagem e abastecimento das salas de eventos, bem como nos serviços de
alimentos e bebidas, como coffee break, banquetes e coquetéis, quando necessário.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster" . To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

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Desired profile

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential Portuguese