Equipier salon et polyvalent serveur (H/F)
Alternance Francescas (Lot-et-Garonne)
Description de l'offre
Description de l'entreprise
Qui nous sommes :)
L'hôtel bis Styles est au sud d'Avignon, près des sorties des autoroutes A7 et A9, au carrefour des zones commerciales Cap Sud, Fontcouverte, Mistral 7, Agroparc et du Parc des Expositions. Petit déjeuner et wifi inclus, parking clos et gratuit sur place, chambres spacieuses et climatisées.
À disposition des clients : piscine, terrasse ombragée, jardin, terrain de pétanque, table de pingpong, salle de fitness, billard, babyfoot, bar et restaurant L'Entre-Deux, notre Brasserie du Sud à base de produits frais et locaux.400 m2 de salles de réunion avec une identité bien à nous !
Description du poste
Vous partagerez votre temps de travail entre 2 activités : la préparation des salles de réunion et le service du soir ou du midi.
Vous serez responsable de l'organisation et de la remise à propre de nos salles de réunion en fonction de l’occupation du lendemain (agencement du mobilier pour les journées de réunion- tables et chaises à porter et à mettre en place) et de la mise à propre des salons.
Vous disposerez pour cela de chariots, Rolls ...
5 jours par semaine, vous effectuerez le service en salle et le suivi (accueil des clients, prise de commande, service apéritif, entrée, plat, dessert, encaissement ...).
Vous serez en charge :
- de dresser les tables,
- de réaliser la mise en place de la salle et de l'office,
- du service des individuels et groupes de l'hôtel
- d'assurer le service au bar
- de nettoyer la salle de réception
Vous travaillerez sur une tranche horaire de16h00 à 23h30 (avec 1 ou 2 coupures par semaine).
Vous aurez 2 jours de repos par semaine à définir selon l'activité, travail sur 5 jours par semaine.
Qualifications
Savoir - être professionnel(s) :
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
Informations supplémentaires