Équipier(ère) Petit Déjeuner F/H/X
Alternance Lille (Nord)
Description de l'offre
Description de l'entreprise
Le Novotel Suites Lille Europe, hôtel de 126 suites recherche un(e) Équipier(ère) Petit Déjeuner F/H/X en CDI 30H pour rejoindre son équipe du matin et contribuer à l’excellence du service de notre hôtel 4 étoiles.
Description du poste
Vos horaires
07h00 – 13h57 du lundi au vendredi
08h00 – 14h57 les samedis et dimanches
Vous aimez le contact client, vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez travailler dans un environnement où chaque matin est différent ? Rejoignez notre équipe !
Vos objectifs
· Proposer un service attentionné et de qualité à chacun de nos clients.
· Être garant(e) de la satisfaction client pendant le service petit déjeuner.
· Contribuer à une ambiance de travail positive et agréable au sein de l'équipe.
· Participer à la qualité et à l'image de notre établissement.
Vos principales missions / Service petit déjeuner
· Accueillir chaque client de manière chaleureuse et personnalisée : salutation, contrôle du numéro de chambre, accompagnement…
· Assurer la mise en place de la salle et du buffet.
· Préparer et cuire les produits chauds.
· Assurer le réassort du buffet tout au long du service.
· Veiller en permanence à la propreté et à la présentation du buffet et de la salle.
· Effectuer le rangement et le nettoyage de la salle et des arrières après le service.
· Assurer la plonge et l'entretien du matériel.
· Préparer et organiser le service du lendemain.
· Veiller au respect des normes HACCP et des standards de la marque
Développement de la polyvalence
Avec la montée en compétences, vous pourrez également participer à :
· La gestion des stocks et le contrôle des DLC.
· La réception et le rangement des livraisons.
· La préparation et l'organisation des approvisionnements.
Le profil que nous recherchons :
Nous recherchons avant tout une personnalité !
· Naturellement souriant(e), positif(ve) et de bonne humeur.
· Dynamique et réactif(ve).
· Organisé(e) et rigoureux(se).
· À l'aise avec la clientèle.
· Esprit d'équipe et goût du travail collectif.
· Capable de garder son efficacité et son sourire même lorsque le rythme s'accélère.
· Une première expérience en restauration ou en hôtellerie est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre feront la différence !
· Français courant et anglais exigé afin d'assurer l'accueil de notre clientèle internationale.
· La maîtrise du logiciel Bizzon est un plus.
Informations supplémentaires
Contrat : CDI – 30 heures hebdomadaires
Classification : Employé Niveau 1 – Échelon 3
Salaire : 1 650 € brut mensuel
Nos avantages
· Remboursement de 50 % de l'abonnement de transport.
· Mutuelle et prévoyance.
· Avantage en nature nourriture.
· Carte Heartist.
· 13ème mois.
· Intéressement collectif.
Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à offrir à nos clients un bon début de journée ? Nous avons hâte de vous rencontrer !
Informations supplémentaires
Lieu :
Novotel Suites Lille Europe 4*, Lille, France