Employé(e) polyvalent(e) Petit déjeuner

Description de l'offre

Key tasks

Vous êtes en charge de l'organisation du petit déjeuner. En outre, vous vérifiez et contrôlez que le restaurant est prêt à temps pour le petit déjeuner des clients. Vous vérifiez et contrôlez la préparation du petit déjeuner. Vous vous assurez de la satisfaction des clients:

Mise en place des petits déjeuners dans le respect des normes Ibis Styles
Contrôle des matériels et équipements du Buffet PDJ
Approvisionnement des fournitures et denrées Buffet
Inventaire mensuel de la vaisselle et des fournitures PDJ
Nettoyage du buffet, de la salle PDJ et des locaux de production et stockage
Nettoyage de la vaisselle PDJ et Préparation
Nettoyage des équipements de distribution
Contrôle des prestataires de service et maintenance
Contrôle des économies d’énergie (éclairage et chauffage)

ibis Styles and its people

Simplicity
Working procedures are simple and thorough.
The uniform is relaxed and comfortable.

Quality
Extended multi-skill training designed to create all-round.

Sociability and accessibility
Hotels on the human scale: every manager is accessible to staff and leads his or her team as a family.
The customers are accessible, the contacts are numerous and pleasant.

Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Food and beverage
Languages essential French (Fluent)
English (Working level)
Optional languages Spanish (Intermediate)

Essential and optional requirements

·  Excel
·  Word
·  FOLS