EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) AU SERVICE PETIT DEJEUNER

Description de l'offre

Key tasks

Vous participez aux tâches quotidiennes relatives au fonctionnement du service petit déjeuner. Vous accueillez chaleureusement les clients. Vous assurez la facturation en tenant à jour le fichier des petits déjeuners et en communiquant avec la réception.
Vous mettez en place le petit-déjeuner et assurez le réassort du buffet.
Vous assurez le nettoyage de la cuisine et des parties communes de l'hôtel. Vous pouvez réaliser, animer et contrôler, à l’occasion d'éventuels évènements.
Vous êtes chargé(e) des commandes de boulangerie et autres liées au service petit-déjeuner et du contrôle des livraisons.
Vous vous occupez des procédures HACCP et du bon déroulement des audits hygiène.

Enfin vous procédez au nettoyage des parties communes de l'hôtel et contribuez au bon fonctionnement de l'hôtel en veillant aux équipements et à la sécurité des clients.

Ibis and its people

Simplicity, Modernity, Well-being

Acteurs, the Ibis staff training and professional development programme , enables staff to:
- become more professional by acquiring new skills,
- learn a second profession,
- be more independent in guest relations,
- receive recognition for their skills

Profil recherché

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)
Optional languages Spanish (Working level)

Essential and optional requirements

·  HACCP