DIRECTEUR Hotel Equipment Services ( HES ) France
Paris (Paris) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Key tasks
Direction de la Business Unit :
- Elabore le budget annuel de la BU HES France
- Travaille en coopération avec le Contrôleur de Gestion pour respecter les engagements d’équilibre financier de la BU
- Suivi régulier avec la Comptabilité du niveau de trésorerie, des factures et de la tenue des comptes de la BU.
- Assure l’animation et le management de l’équipe, de la rédaction des profils de poste, du recrutement du personnel.
Direction des projets HES:
- Manage, organise, attribue les ressources humaines par projet.
- Supervise les projets, anticipe et gère les litiges
- Participe aux réunions de gouvernance projet avec le Client en tant que représentant de la structure H.E.S
- Garanti la satisfaction des clients
- Evalue les risques des projets et mettre en place structures & contrats appropriés.
- Pilote la stratégie achats de HES : Stratégie des projets en associant les Acheteurs Spécialistes, Négociations majeures avec les fournisseurs, Optimisation des budgets
- Contribue à l’amélioration du taux d’emprise des fournisseurs référencés sur les projets.
Direction Commerciale :
- Joue un rôle actif dans la promotion des services HES auprès des services de Développement Groupe, des Directions Techniques, des Directions des opérations, des franchisés
- Identifie les « leads » commerciaux en s’appuyant notamment sur les équipes de développement commercial Achats
- Assure le développement du volume d’affaire de la B.U
- Vends, rédige les offres de services aux clients et négocie les contrats
Profil recherché
Skills
Level of Education Master / MBA
Areas of study Purchasing
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential English
Optional languages German
Essential and optional requirements
Connaissance des équipements hôteliers (FF&E, OS&E…)
Maitrise desTechniques de Ventes
Gestion opérationnel de projets
Management d’une équipe
Esprit d’entreprise reconnue
· Excel
· Word