Cuisinier Petit-Déjeuner à 60% (H/F)

Description de l'offre

Key tasks

Le cuisinier assume la responsabilité du service du petit déjeuner de 5h30 à 10h30 5 jours par semaine, REPOS SAMEDI ET DIMANCHE.
Le contrat proposé est à temps partiel (60%).

Il effectue notamment la mise en place de la cuisine, prépare les plats, effectue le
dressage des assiettes et veille au maintien de la propreté des lieux de travail.
Fonctions essentielles de l’emploi:
Effectue la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des PDJ
(petits déjeuners).
Effectue la mise en place du poste de travail.
Prépare, cuit et assaisonne les plats en respectant les recettes et en appliquant
les techniques adéquates.
Respect des standards de présentation des plats selon photos.
Entretient les espaces d’entreposage et de préparation des aliments.
Applique les normes HACCP.
Met en pratique les normes en matière de santé et de sécurité au travail
Exécute toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine.