CUISINIER - Accorhotels - Wizbii

CUISINIER

  • Par Accorhotels
  • septembre 2016
  • Île-de-france (FRANCE)
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
2016-09-16T17:40:43+0200

Description de l'offre

Key tasks

L’ibis Paris Porte de Clichy Centre vient de rouvrir son restaurant « ibis kitchen » en concept buffet.
A cette occasion nous recherchons un cuisinier autonome qui saura relever le défi de faire de la cuisine simple et de qualité à partir de produits frais et de saison.
Encadré par le responsable restauration vous aurez pour missions principales :
- Création et réalisation des buffets chauds et froids
- Respect et entretien des zones de stockage
- Respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respect des consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Application des règles de sécurité de l’hôtel
Vous avez envie de réaliser des plats « maison » au rythme des saisons, envie de surprendre nos clients au quotidien, d’innover et de sublimer, venez rejoindre notre équipe !
Poste à 39h hebdomadaire, horaire majoritairement en continu.
Salaire brut annuel à partir de 22 000€.
Restaurant ouvert du lundi au vendredi.

Ibis and its people

Simplicity, Modernity, Well-being

Acteurs, the Ibis staff training and professional development programme , enables staff to:
- become more professional by acquiring new skills,
- learn a second profession,
- be more independent in guest relations,
- receive recognition for their skills

Profil recherché

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Cooking
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Primary tongue)

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À propos de Accorhotels

 

AccorHotels, l’hôtelier mondial de référence !

  • Une présence dans 100 pays. 
  • 4 300 hôtels et près de 620 000 chambres.
  • Un large portefeuille de marques, allant du luxe à l’économique : Raffles, Fairmont, Sofitel, Rixos, MGallery, Grand Mercure, Pullman, Swissôtel, Angsana,The Sebel, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Mama Shelter, Adagio, ibis, ibis Styles, ibisbudget, hotelF1. 

Aujourd’hui, AccorHotels est bien plus qu’un leader mondial : c’est un groupe de 250 000 hôteliers qui partagent une même passion.
Notre ambition : être l’acteur hôtelier mondial de référence. Pour proposer à nos clients, collaborateurs, partenaires, une expérience unique. 
Pour cela, le Groupe a annoncé, le 3 juin 2015, élargir son terrain de jeu, pour accélérer sa transformation. AccorHotels devient plus ouvert, plus connecté et plus affirmé, et ce afin de continuer à bousculer les codes de l’hôtellerie.

Sous l’impulsion de Sébastien Bazin, Président-directeur général, la stratégie du Groupe s’appuie sur plusieurs fondamentaux :

  • un nouveau nom, AccorHotels, une nouvelle promesse, Feel Welcome, exprimés à travers une identité renouvelée.
  • deux expertises d’opérateur/franchiseur (HotelServices) et de propriétaire/investisseur
    (HotelInvest) ;
  •  un large portefeuille de marques de renommée internationale allant du luxe (Raffles, Fairmont, Sofitel, Pullman, MGallery, Grand Mercure, The Sebel), à l’économique (ibis, ibis Styles, ibis budget, adagio access et hotelF1) en passant par le milieu de gamme (Swissôtel, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Mama Shelter,
    Adagio) ;
  • la puissance de sa place de marché et de son programme de fidélité Le Club AccorHotels ;
  •  l’engagement depuis près de 50 ans d’un groupe citoyen et solidaire avec son programme de développement durable  PLANET 21.

 

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