Commis pâtissier (H/F)
Alternance Quiberon (Morbihan) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Description de l'entreprise
Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être.
Description du poste
Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !
En effet, nous recrutons pour la saison, un(e) commis pâtissier(ère) investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu’île et participez au bien-être de nos clients.
Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous:
· Fabriquez et dressez les desserts tenant compte des fiches techniques,
· Participez à la réception des marchandises,
· Veillez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP,
· Respectez les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition.
Ce poste est à pourvoir à partir du 10 juillet et jusqu'au 31 août 2025.
Qualifications
· Expérience sur un poste similaire souhaité
· Connaissances techniques en pâtisserie
· Maîtrise des règles d'hygiène HACCP
· Capacité à travailler efficacement en équipe
· Sens de l’organisation
· Sens du détail et de la qualité
· Rigueur et méthode
Informations supplémentaires
· Poste basé à Quiberon (56) en Bretagne
· Contrat saisonnier à pourvoir à partir du 10 juillet et jusqu'au 31 août 2025.