COMMIS DE CUISINE H/F

  • Dec 2016
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
  • Rhône-alpes
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.accorhotels.jobs

COMMIS DE CUISINE H/F

Key tasks

Vos MISSIONS :

Sous la responsabilité du chef de cuisine vous :

- Participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
- Effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats.
- Respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires.
- Participez à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client.
- Veillez à l’entretien de la cuisine et du matériel.
- Respectez scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.

Skills

Level of Education A level
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Primary tongue)
Optional languages English (Working level)

Essential and optional requirements

·  Excel
·  Word
·  HACCP

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Ils ont travaillé ici

Pauline HUTY
Etudiante en école de commerce international, BBA programme