CHEF(FE) DE RANG ROOM SERVICE H/F

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.

Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d’affaires et de loisirs.

Nos collaborateurs n’ont pas hésité à valoriser leur expérience au Pullman Bercy en lui attribuant la note globale de 8,4/10 !

 

Description du poste

 

Nous vous proposons le challenge suivant au sein de l’équipe de Restauration et principalement au Room-service …

·  Assurer la mise en place des plateaux et le service des boissons, des petits déjeuners et déjeuners en chambre 
·  Prendre les commandes par téléphone et procéder à la facturation et aux encaissements à l’aide du terminal Symphony
·  Assurer un échange chaleureux et personnalisé
·  Être force de proposition et conseiller le client
·  Débarrasser les plateaux dans les étages
·  Être en support du service en salle lorsque cela est nécessaire
·  Être impliqué (e) dans l’atteinte des objectifs (maîtrise de la connaissance des produits, respect des procédures de facturation)
·  Être garant (e) de la propreté et du bon fonctionnement du matériel.

 

Qualifications

Vous êtes la personne qu’il nous faut si vous…

·  Avez une première expérience confirmée en room-service
·  Maîtrisez l'anglais +++
·  Disposez d'un bon sens de l'accueil et du service
·  Êtes dynamique, rigoureux (se) et organisé(e)
·  Travaillez efficacement seul(e) mais aussi en équipe

Informations supplémentaires

 

Votre poste c’est aussi…

 

·  CDI 39 heures / semaine, horaires continus, 2 repos hebdomadaires consécutifs
·  Horaires du matin uniquement (7h00-15h33)
·  Rémunération brute sur 13 mois sous condition ancienneté réduite à 3 mois
·  Intéressement selon les résultats avec un potentiel de versement de 3000 €/an + participation Groupe
·  Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
·  Pass Navigo remboursé à hauteur de 75% + avantage parking (2025)
·  Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
·  Uniforme fourni et blanchi
·  Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets)
·  Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
·  Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l'hôtel, 5 minutes de la gare de Lyon,20mn de l’aéroport d’Orly)

Cette offre est accessible aux candidat(e)s ayant un statut RQTH.

POUR NOUS REJOINDRE, envoyez votre candidature sur h2192-hr1@accor.com