CHEF DE RECEPTION F/H/X
Alternance Paris (Paris)
Description de l'offre
Description de l'entreprise
L'hôtel IBIS Place d’Italie, composé de 72 chambres, recherche son/sa nouveau/nouvelle chef de réception.
Idéalement situé, notre hôtel 3* est un lieu incontournable pour les voyageurs en quête d’une expérience de qualité grâce à une équipe chaleureuse et à l’écoute de ses clients.
L'établissement appartient au groupe Joker, Holding familiale Lorientaise, spécialisée dans l’hôtellerie et la restauration depuis les années 1970.
Le groupe exploite des établissements hôteliers situés à Paris et dans le grand Ouest.
Description du poste
Opérationnel :
· Gestion complète du parcours client : réservation, check-in/out, facturation, suivi de satisfaction, des demandes clients
· Maitrise des procédures jours et Night Audit, de la clôture et du contrôle de caisse.
· Suivi des KPI Accor : RPS, TO, PM, RevPar et CA
Management équipe :
· Encadrement, motivation et formation de l’équipe réception.
· Élaboration des plannings et polyvalence des équipes.
· Gestion des imprévus
· Veille au respect de la qualité de service ibis : sourire, disponibilité, efficacité et bienveillance
Commercial et optimisation du CA :
· Utilisation quotidienne de FOLS, TARS, Resaweb et Fastcom
· Suivi des groupes en relation avec la direction
· Optimisation du taux d’occupation et du CA chambres en lien avec la direction.
Polyvalence restauration :
· Supervision du service petit-déjeuner ibis : buffet, standards qualité, hygiène HACCP et aide durant le service
· Service au bar : gestion des commandes et du stock
Qualifications
Qualités :
· Maîtrise de l'anglais
· Pédagogie, bienveillance, sérieux, rigueur, esprit d'équipe, soucis du travail bien fait
Expériences professionnelles :
· Expérience confirmée (minimum 2 ans) en réception/encadrement au sein d’un hôtel Accor, idéalement en ibis ou marques économiques/midscale.
Informations supplémentaires
Type d'emploi : Temps plein 39h par semaine, CDI
Avantages :
· Prise en charge du transport quotidien
· Réductions tarifaires
Horaires :
· Flextime
· Travail les jours fériés et week-end
Rémunération supplémentaire :
· Prime sur objectifs
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 20/10/2025
Hôtel franchisé, groupe Joker