CHEF DE RECEPTION

Description de l'offre

Key tasks

Missions Générales
'• Est garant du bon déroulement du séjour du client dans l’hôtel
• Manage et motive les équipes de la réception pour offrir une prestation de qualité au client
• Développe le chiffre d’affaires par son action de vente et de gestion du CA hébergement de l'hôtel (Revenue Management)
• Fait vivre les projets et points d'identité de la marque et du groupe (Le Club Accorhotels ...)'
Principales responsabilités
Relation client
'• Etablit un relationnel de qualité avec le client, tout au long de son séjour, afin de le fidéliser
• Prend en compte et anticipe les besoins du client
• Gère les réclamations lorsque celles-ci n’ont pu être prises en charge par ses collaborateurs et y apporte rapidement une solution.
• Véhicule l'image de l'hôtel.'
Technique métier / production
'• Est garant de la bonne application de la politique tarifaire de l'hôtel ( valeur des tarifs, ouverture et fermeture des tarifs)
• Etablit les règles et process en matière de délogement et surbooking'
Management des équipes / implication transverse
'• Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
• Participe ou valide les recrutements
• Organise l'accueil et l'intégration des nouveaux collaborateurs
• Elabore les plannings de travail en cohérence avec la prévision d'activité
• Favorise le développement des compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle
• Applique la législation du travail '
Commercial / Vente
'• Participe activement avec le directeur à la politique tarifaire de l'hôtel
• Forme son équipe sur les argumentaires de vente et s’assure de la mise en application
• Fixe à son équipe les objectifs de remplissage et de prix moyen du jour à réaliser
• S’assure que le programme de fidélité de la marque et/ou du Groupe est valorisé auprès des clients'
Gestion
'• Veille au respect des procédures en matière de facturation et d’encaissement
• Tient à jour ses tableaux de bord (chiffres d’affaires, taux d’occupation, prix moyen par chambre, prévisions d’activités, planning des effectifs, etc.).
• Optimise la gestion des effectifs de son service
• Est garant de la bonne gestion de son département'
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
'• Est garant de la propreté de son lieu de travail
• Applique et s’assure de l’application des règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
• Respecte et veille au respect des engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'energie, recyclage, tri des déchets...)
• Est responsable de la sécurité des biens et des personnes dans son périmètre'

Expérience dans un hôtel du groupe ACCOR exigée

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster" . To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Hospitality
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French (Primary tongue)
English (Intermediate)

Essential and optional requirements

ASA

·  Excel
·  Word
·  TARS
·  FOLS