CHEF DE RECEPTION

Description de l'offre

Key tasks

Votre motivation et implication sera la clé de notre réussite.
Missions Générales
'• Est garant du bon déroulement du séjour du client dans l’hôtel
• Manage et motive les équipes de la réception pour offrir une prestation de qualité au client
• Est garant de la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs de son service
• Développe le chiffre d’affaires par son action de vente et de gestion du CA hébergement de l'hôtel (Revenue Management)
• Fait vivre les projets et points d'identité de la marque et du groupe (AccorLocal, ACDC,Le Club AccorHotel...)'
Principales responsabilités
Relation client
'• Etablit un relationnel de qualité avec le client, tout au long de son séjour, afin de le fidéliser
• Prend en compte et anticipe les besoins du client
• Gère les réclamations lorsque celles-ci n’ont pu être prises en charge par ses collaborateurs et y apporte rapidement une solution.
• Véhicule l'image de l'hôtel.'
Technique métier / production
'• Est garant de la bonne application de la politique tarifaire de l'hôtel ( valeur des tarifs, ouverture et fermeture des tarifs)
• Veille à la mise à jour de la data base
• Effectue et veille à la présence et à l’actualité des documents mis à disposition du client
• Veille à la mise à jour et à la cohérence des informations sur les OTA et site internet • Établit les règles et process en matière de délogement et surbooking • Veille au respect de l'application des procédures d'audits internes
• Propositions commerciales de Groupes en lien avec la politique budgétaire de l'hôtel
• Gestion et Relance des Débiteurs Divers '

Management des équipes / implication transverse
'• Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
• Participe ou valide les recrutements
• Organise l'accueil et l'intégration des nouveaux collaborateurs
• Elabore et/ou Contrôle les plannings de travail en cohérence avec la prévision d'activité
• Elabore les plans de formation et en assure la réalisation et le suivi
• Applique la législation du travail '
Commercial / Vente
'• Participe activement avec le directeur à la politique tarifaire de l'hôtel • Forme son équipe sur les argumentaires de vente et s’assure de la mise en application
• Fixe à son équipe les objectifs de remplissage et de prix moyen du jour à réaliser
• S’assure que le programme de fidélité de la marque et/ou du Groupe est valorisé auprès des clients
• Favorise une bonne synergie de place par la dynamisation du renvoi inter-hôtels par son équipe'
Gestion
'• Veille au respect des procédures en matière de facturation et d’encaissement
• Tient à jour ses tableaux de bord (chiffres d’affaires, taux d’occupation, prix moyen par chambre, prévisions d’activités, planning des effectifs, etc.).
• Optimise la gestion des effectifs de son service
• Est garant de la bonne gestion de son département'

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.

Profil recherché

Skills

Level of Education A level
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Fluent)
English (Working level)

Essential and optional requirements

DATAWEB et EXCEL serait un plus

·  TARS
·  FOLS