CHEF DE RANG H/F CDD

  • Oct 2016
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
  • FRANCE
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.accorhotels.jobs

CHEF DE RANG H/F CDD

Key tasks

En tant que chef de rang vous assurez et coordonnez les missions suivantes, au niveau de votre rang, avec l'aide de votre équipe : - mise en place des tables - accueil et service des clients - prise de commande - débarrassage des tables. Vous appliquez les standards de service PULLMAN. Le travail est en horaire de coupure avec primes de coupure et primes de nuit associées.

Pullman and its people

The Pullman promise is built around its three values: commitment, adaptability and creativity , and these are orchestrated throughout the hotel by a specific human resources and management policy:

• Body & Soul, the service attitudes model developed by Pullman

• Welcomer, Quality & Attitude Manager, Event Manager - some of the new Pullman professions

• A Pullman “school” of leadership, focusing on creativity.

Skills

Level of Education A level
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)

Essential and optional requirements

Goût pour la relation clientèle et service 'cousu main' aux clients
Résistance physique
Disponibilité et réactivité
Bonne communication avec les membres de l'équipe.
Intègre et respecte les consignes et les procédures
Bonne gestion du stress
Il est recommandé d'avoir un véhicule, l'hôtel étant excentré du centre ville.
Poste en CDD de remplacement sur 4 mois mais possibilité de déboucher sur un CDI

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Ils ont travaillé ici

Pauline HUTY
Etudiante en école de commerce international, BBA programme