CHEF DE RANG H / F

  • Nov 2016
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
  • FRANCE
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.accorhotels.jobs

CHEF DE RANG H / F

Key tasks

En tant que chef de rang vous assurez et coordonnez les missions suivantes au sein d'une équipe restaurant de 10 personnes:
Mise en place des tables et des salles de réunion selon le respect des standards
Accueil chaleureux et courtois
Service à table
Débarrassage des tables
Service au bar, room service, prestation cocktail, buffet, petit déjeuner
Aménagement des salles de réunion

Par vos actions et votre attitude au quotidien, vous contribuez à développer l'excellence opérationnelle visée par Novotel dans un hôtel à forts enjeux.

Vous fidélisez l'ensemble de la clientèle en offrant un service de qualité en lien avec le process de la marque (service PDJ, Respect charte meeting, process Novotel café...)

Enfin vous êtes ambitieux, pour vous le passage au poste de chef de rang est une marche supplémentaire dans la construction d'une carrière prometteuse alors venez rejoindre l'équipe du Novotel Marseille Vieux Port.

Restauration Ouverte toute l'année 7j/7j de 6h00 à 00h30 sur poste tournant.

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster" . To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Primary tongue)

Essential and optional requirements

Esprit d'équipe
Bonne aisance relationnelle
Connaissance des règles d'hygiène HACCP
VR / VG

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Ils ont travaillé ici

Pauline HUTY
Etudiante en école de commerce international, BBA programme