Chef Barman (H/F)

Description de l'offre

Key tasks

! Hello Bastille !

Tu as l’ambition d’ouvrir ton propre bar ? On s’engage avec toi !

Dans le cadre de son projet de rénovation, l’ibis Paris Bastille Opéra recherche rapidement son futur chef Barman (H/F).

Un grand MERCI à toi qui regardes cette offre. Si tu penses que ton sourire a de l’avenir, alors notre hôtel et nos clients n’attendent plus que toi.

Notre aventure
Février 2017, nous démarrons des travaux de rénovation très ambitieux. Avec une refonte complète de l’ensemble des prestations! Nous allons personnaliser les espaces et faire de notre hôtel un hôtel-boutique complètement intégré dans son quartier.
Sous l’égide d’une créatrice de renom qui va redesigner nos espaces, nous allons transformer notre restaurant pour en faire The place to be du quartier de Bastille : bar de jour detox, bar de soir/cultur bar, Oeno corner, et atelier-brasserie. Le type de cuisine : brasserie, des menus à l’ardoise, et tout cela élaborés avec des produits frais et fait maison !

Ta mission
Le bar sera le lieu incontournable de notre restaurant et tu vas être l’âme de cet endroit étonnant, décalé.
Tu devras créer ta carte de cocktails, animer ton bar, accueillir et prendre en charge le client depuis son arrivée jusqu'à son départ & contribuer à la satisfaction permanente du client en assurant une prestation de qualité tout au long de son séjour.
Tu contribueras ainsi à créer une expérience inoubliable pour nos clients.
Viens t’éclater, prendre du plaisir, Viens ouvrir ton bar !

Notre rêve
Faire sourire nos clients, et ceux qui ne le sont pas encore, et regagner leur préférence !

Tes atouts
Ta personnalité & ton envie
Ta créativité
Ton état d’esprit disruptif, libéré et collaboratif,

Prêt à faire partie de l’aventure ? Alors toi aussi, mets le badge Hello Bastille

Ibis and its people

Simplicity, Modernity, Well-being

Acteurs, the Ibis staff training and professional development programme , enables staff to:
- become more professional by acquiring new skills,
- learn a second profession,
- be more independent in guest relations,
- receive recognition for their skills

Profil recherché

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French (Primary tongue)