Bartender h/f

Description de l'offre

Key tasks

Si le Bar n’a plus de secret pour vous, si vous maîtrisez ses techniques et avez une connaissance approfondie des cocktails, nous vous attendons pour faire, avec nous, de cet endroit, un lieu de vie unique !

Situé à la Porte de Pantin, notre Bar/Restaurant se positionne au cœur d’une zone en plein essor. Nous sommes attentifs à la clientèle affaires qui siègent aux alentours, tels que BNP, HERMES… A proximité, ouvert depuis 2015, la Philharmonie de Paris mais aussi le Zénith et la Cité de la musique attirent tout genre de mélomanes. Quant aux autres passionnés, ils apprécient tant la halle de la Villette que le Canal de l’Ourcq.

Nous souhaitons que cette clientèle vienne (et revienne) se divertir parmi nous lors de divers événements organisés (afterwork, soirée à thème…).
Votre force de proposition pour le développement du Bar et du Restaurant, sera indispensable (produits, méthodes, processus…).
Vous offrirez un accueil chaleureux et personnalisé à nos clients et assurerez un service de qualité, attentionné et adapté à leurs contraintes, tant au Bar qu’au Restaurant.
Nous attendrons aussi de vous de savoir expliquer et apprendre à vos collègues la composition des cocktails, liqueurs et boissons diverses en vente au Bar ainsi que la composition des tapas, plats et desserts proposés à la carte.

Vous souhaitez mettre votre bonne humeur au service de ce Bar/Restaurant en plein essor ?
Adressez votre candidature à Audrey MATZ, Assistante de direction, à l’adresse mail suivante :

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.

Profil recherché

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Other
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)

Essential and optional requirements

·  Micros