Barman/Barmaid (H/F)

Description de l'offre

Key tasks

Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration et de notre Chef Barman, vos missions seront les suivantes :

- Vous êtes en charge de l'accueil des clients du bar. Vous les conseillez sur les produits et les services de l’hôtel.
- Vous garantissez la satisfaction client et la qualité constante du service offert.
- Vous développez le chiffre d’affaires du point de vente.
- Vous promouvez et vendez de façon attractive la carte des boissons, cocktails et plats.
- Vous animez le bar et créez une ambiance chaleureuse.
- Vous réalisez les boissons et cocktails et effectuez le service auprès des clients.
- Vous facturez et encaissez les consommations.
- Vous gérez l'approvisionnement du bar.
- Vous êtes garants du respect des fiches techniques des cocktails.
- Vous êtes force de proposition face au client sur une recommandation de cocktails.