ASSISTANT MAITRE D'HOTEL H/F

Description de l'offre

Key tasks

En tant qu'assistant maître d'hôtel vous êtes en charge de l'organisation et de la qualité des prestations offertes au client.
Vous assurez :
- L'accueil et le placement des clients : vous conseillez le client tant sur le choix des produits que du vin et prenez la commande.
- L'animation et la gestion de votre équipe : organisation de leur travail, formation des nouveaux collaborateurs recrutés en collaboration avec le directeur de la restauration. - La mise en place de la salle, tout en veillant à y faire régner une ambiance chaleureuse.
- La coordination avec l'équipe de cuisine

MGallery: STAGE WITH TALENT

Our commitment is to give all MGallery employees the opportunity to live the passionate experience of becoming talented and considered Actors and Directors. In this way, each and everyone can gain fulfillment, benefit from other hotels best practices and become a talented professional in a franchised and managed high-end hotel network.
To give employees the passionate experience of becoming talented & considered Actors and Directors through which they gain fulfilment as well as  learning an high end trade in a hotel network composed above all of  franchised and managed hotels.

Profil recherché

Skills

Level of Education A level
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French (Fluent)
English (Working level)

Essential and optional requirements

- La connaissance de VR (facturation et gestion des stocks) serait un plus
- Esprit d'équipe
- Très bon relationnel
- Expert en accueil et relation clientèle
- Organisation
- Enthousiaste
- force de proposition
- souriant