Assistant(e) Responsable Restauration H/F CDI Temps plein 39h/semaine

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Situé au cœur du quartier historique de Paris 11ème, l’hôtel Ibis Paris Bastille Opéra vous accueille dans un cadre branché et authentique.

Notre hôtel, flagship de la marque Ibis, est composé de 305 chambres, 6 salles de séminaires, un restaurant bistronomique et un bar à cocktail.

Notre storytelling ? Découvres l’âme du quartier de la Bastille, où se mêlent un esprit industriel, artisanal et verdoyant, offrant une bulle de sérénité dans l'effervescence du quartier.

Description du poste

En CDI à temps plein (39h/semaine), tu assistes le Responsable Technique dans la gestion quotidienne du service technique. Véritable relais terrain, tu participes activement à la maintenance préventive et curative de l’hôtel, tout en veillant à la sécurité des personnes, des biens et au confort des clients.

 

Tes missions incluent :

·  Tu accompagnes le Responsable Technique dans l’organisation et le suivi des interventions techniques
·  Tu encadres et accompagnes au quotidien un apprenti et un agent technique expérimenté, en veillant à la bonne répartition des tâches, à la montée en compétences et au respect des priorités
·  Tu interviens sur les opérations de maintenance courante (électricité, plomberie, chauffage, CVC, petits travaux)
·  Tu participes à la mise en œuvre et au suivi du plan de maintenance préventive
·  Tu aides au contrôle du bon état des chambres, des espaces publics, des locaux techniques et des points de vente
·  Tu participes au suivi des prestataires externes
·  Tu veilles au respect des procédures de sécurité, des normes en vigueur et des consignes incendie
·  Tu contribues à l’optimisation des consommations d’énergie et à la démarche Clé verte
·  Tu assures un reporting régulier des anomalies, interventions et besoins techniques
·  Tu travailles en étroite collaboration avec les autres services de l’hôtel pour garantir une expérience client fluide

Qualifications

Ce que nous recherchons :

·  Tu disposes d’une formation technique (maintenance, bâtiment, électrotechnique ou équivalent)
·  Tu as une première expérience réussie en maintenance, idéalement en hôtellerie ou dans un environnement similaire
·  Tu possèdes de bonnes connaissances en électricité, plomberie, chauffage et maintenance générale
·  Tu es rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et autonome
·  Tu apprécies le travail en équipe et as un bon sens du service
·  Tu sais prioriser les interventions et gérer les imprévus avec calme
·  Des connaissances en sécurité incendie ou en suivi réglementaire sont un plus

Informations supplémentaires

Les avantages à nous rejoindre :

·  Prime de 13ème mois et primes mensuelles sur objectifs  
·  Mutuelle familiale et parking gratuit .
·  Indemnités compensatrices de nourriture + avantage en nature repas.
·  Carte et avantages Heartist : réductions au sein du groupe Accor dans les hôtels du monde entier, ainsi que des offres négociées avec d'autres enseignes pour toi et tes proches.
·  L’opportunité d’évoluer au sein d’un grand groupe hôtelier international.
·  Une intégration dans une équipe soudée et bienveillante , dans un lieu où il fait bon travailler.

Si tu es motivé(e) à rejoindre une team jeune et dynamique et que tu te reconnais dans nos valeurs, envoie ton CV !