ASSISTANT(E) DE DIRECTION

Description de l'offre

Leader européen de l’hôtellerie très économique avec plus de 500 hôtels dans 23 pays, ibis budget propose à ses clients : - un prix attractif- un accueil 24h/24- des chambres confortables pour une, deux ou trois personnes (une douche et des toilettes intégrées ; des chaines de TV nationales/internationales et un espace bureau)- un buffet petit déjeuner à volonté et un espace « snacking »- un parking sécurisé- une connexion internet en wifi- un système de réservation disponible 24h/24 (sur le site ibisbudget.com; et via la centrale de réservation téléphonique)- des emplacements toujours visibles et accessibles facilementDynamique, l’enseigne a lancé un nouveau concept de chambres et d’espaces publics, au style moderne et « cocooning » avec une chambre plus « tendance », où les différentes m
Missions Générales :
• Assiste le directeur de l'hôtel dans sa mission d'animation, de management, de gestion et de commercialisation.
• Participe à l'organisation de l'hôtel et manage son équipe hébergement dans le respect de la politique Ressources Humaines de la Marque, tout en veillant au respect de la promesse client et des réglementations en vigueur.
• Est présent sur le terrain auprès des équipes et des clients et est garant, avec le Directeur, de la qualité de l'ensemble des prestations fournies.
• Remplace le Directeur de l'hôtel en son absence.

Principales responsabilités :
------ Relation client ------
• Crée une relation privilégiée avec les clients tout au long de leur séjour en étant constamment à leur écoute, en répondant à leurs attentes afin de les fidéliser.
• Traite les réclamations éventuelles en proposant une solution adéquate.
• Transmets l'état d'esprit de la marque auprès de la clientèle.
• S'assure de la flexibilité des organisations afin de proposer des réponses adaptées aux besoins des clients.
------ Technique métier / production ------
• Coordonne et organise au quotidien les prestations offertes aux clients.
• Est garant des offres Hébergement par la bonne mise en place des référentiels de services.
• Est responsable de la bonne adéquation des contrats de sous-traitance avec les objectifs de qualité et de rentabilité de son périmètre.
------ Management des équipes / implication transverse ------
• A la responsabilité managériale de l'ensemble des métiers de son périmètre.
• Stimuler / Inspirer / Galvaniser ses collaborateurs en les amenant à leur meilleur niveau de compétences et en les accompagnants dans leur évolution professionnelle.
• Participe au recrutement et à la bonne intégration des nouveaux collaborateurs.
• Effectue les entretiens annuels d'évaluation.
• Participe à l'élaboration du plan de formation.
• Contribue à entretenir avec l'équipe un esprit de dialogue et à maintenir une bonne ambiance de travail par un management de proximité.
• Établit le planning de travail des collaborateurs en veillant à l'adéquation des effectifs par rapport à l'activité, le tout dans le respect de la législation.
• Est garant de l'application des règles du droit du travail.
------ Commercial / Vente ------
• Connaît et s'implique dans l'environnement local de l'hôtel.
• Participe à la commercialisation de l'hôtel dans la zone primaire et s'informe régulièrement de ce qui se passe chez les concurrents ainsi que dans les autres marques.
• Contrôle la validité et la mise à jour des informations (descriptif, tarifs, ...) concernant son hôtel sur TARS et les différents sites Web.
• Contrôle la qualité des services et des prestations offertes par le biais des commentaires clients issus de la GSS.
• Élabore conjointement avec le Directeur le plan d'action commercial de l'hôtel et est garant de sa mise en oeuvre.
• Participe à la synergie inter-hôtels en entretenant des relations privilégiées avec les hôtels de la place.
• Est garant de l'animation et de l'organisation des différents points de vente de l'hôtel.
------ Gestion ------
• Participe à l'élaboration et au suivi du budget de l'hôtel.
• Participe aux propositions d'investissements.
• Participe à l'analyse des résultats et met en place les actions correctives si nécessaires.
• S'implique quotidiennement dans la gestion des ouvertures et fermetures dans TARS Database, dans le respect de la stratégie déterminée.
• Est responsable des commandes de produits auprès des fournisseurs référencés et optimise la gestion des achats pour qu'elle soit conforme aux ratios établis.
• Contrôle la facturation journalière, les encaissements et les rapports d'activité.
• Réalise les inventaires conformément aux procédures administratives et financières.
• Assiste le Directeur dans les tâches administratives et comptables ainsi que celles relatives à la gestion du personnel.
------ Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement ------
• Contribue à la sécurité des biens et des personnes par l'anticipation et la prévention des risques.
• Est garant de l'application des règles d'hygiène et de sécurité.

3 à 5 ans d'expérience minimum
Bac (Techno / Pro / Général)