Apprentissage Assistant(e) Gouvernant général H/F
Alternance Paris (Paris) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Key tasks
Le département Housekeeping de l’hôtel est composé de Maxime, Gouvernant général, de 3 collaborateurs et d’un(e)apprenti(e).
En tant qu’apprenti(e) de ce service, vous assistez le Gouvernant général dans les missions suivantes:
• Garantir la qualité du service offert aux clients dans les étages et les lieux communs dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Gérer le budget, les provisions, factures et commandes
• S’assurer de la bonne collaboration avec la société de sous-traitance dans le respect de la législation établie
• Etre exemplaire dans sa manière d’être, de faire afin d'incarner l’état d’esprit de la marque
• Participer aux projets liés au département hébergement
Pullman and its talent community
The Pullman promise is built around its three values: commitment, adaptability and creativity , and these are orchestrated throughout the hotel by a specific human resources and management policy:
• Body & Soul, the service attitudes model developed by Pullman
• Welcomer, Quality & Attitude Manager, Event Manager - some of the new Pullman professions
• A Pullman “school” of leadership, focusing on creativity.
Profil recherché
Skills
Level of Education Secondary professional education
Areas of study Hospitality Management
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
English
Essential and optional requirements
• Rigueur & Organisation
• Dynamisme
• Sens du détail, de la qualité et du client
• Autonomie