Apprenti.e Commis de Salle (F/H/X)

Description de l'offre

Description de l'entreprise

L’hôtel Mercure Paris La Défense est un hôtel 4* de 507 chambres, avec 6 salles de réunions, un bar/restaurant VINGKO ainsi qu’un bar avec terrasse au 12ème étage offrant une vue sur la Tour Eiffel et le quartier de La Défense.

Il se situe à 10 minutes à pied du quartier des affaires de La Défense dans le centre-ville de Courbevoie accessible par les RER A, E et L.

Description du poste

Nous recherchons en apprentissage un.e Apprenti.e Commis de Salle (H/F).

Début : Septembre 2026

Durée : 12 à 24 mois

Statut : Contrat d’apprentissage uniquement

TES FUTURES MISSIONS :  

Technique métier et Relation client :

·  Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
·  Participer à la mise en place des points de ventes ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
·  Assurer le dressage des tables
·  Aider à la mise en place du matériel de service
·  Accueillir, orienter & conseiller le client dans ses choix
·  Assurer le débarrassage des tables, et redresser les couverts
·  Veiller à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
·  Connaître l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel

 

Commercial/Vente :

·  Etre force de proposition et conseiller le client sur les différentes prestations
·  Etre attentif et respecter la demande du client
·  Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service
·  Connaître les services proposés par l’hôtel, informer le client sur sa demande et l’inciter à les utiliser
·  Participer aux opérations d’encaissements

Qualifications

PARLONS DE TOI :

·  Préparation CAP, BEP, BAC PRO ou BTS
·  Disponibilité, réactivité et dynamisme
·  Capacité d’écoute et d’analyse
·  Goût pour le travail en équipe
·  Bonne présentation
·  Goût du challenge

Informations supplémentaires

En rejoignant le Mercure Paris la Défense nous te proposons :

·  Une équipe conviviale, dynamique et enthousiaste
·  Un challenge dans un secteur d’activité stimulant
·  Une rémunération selon le barème légal
·  Une Mutuelle/Prévoyance Accor
·  Des horaires en continu
·  Une prime de 13ème mois au bout d’un an d’ancienneté
·  Des Primes d’Intéressement & de participation
·  Des indemnités nourriture à hauteur de 8.50€/ jour travaillé
·  Un Plan d’épargne entreprise
·  Un remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
·  La possibilité d’avoir une place de parking.