Apprenti Assistant Maître d'Hôtel (H/F)

Description de l'offre

Key tasks

Tu recherches un apprentissage dans le cadre d'une Licence Management en Hôtellerie dans une entreprise qui bouge et qui innove ? Tu es motivé(e) à bloc ?
Ton talent est aussi grand que le Novotel Paris Centre Tour Eiffel ? Comme on est sympa, on va te donner quelques indices : hôtel 4 étoiles, 764 chambres, 31 étages, 2200 m² de salons, 100 m de haut, 35 000m² de surface, …
Ton terrain de jeu sera notre Centre de convention qui dispose d’une quarantaine de salles de séminaires et un amphithéâtre ce qui nous permet de réaliser des prestations allant jusqu’à 800 clients !
Nous t’offrons un job en apprentissage où chaque jour est une aventure et où ton développement personnel et professionnel est tout aussi important que celui de notre entreprise.
Ta mission, si tu l’acceptes, sera te dépasser et vivre l’aventure avec nous !

Et sinon à part ça tu devras sous la direction du Responsable Banquets :

- Devenir un acteur(trice) incontournable de notre centre de convention
- Fournir un excellent accueil et service client,
- Organiser et superviser sur le terrain des prestations de restauration (déjeuners, dîners, pauses) pour le service Banquets
- Facturer les prestations Banquets
- Gérer les stocks (inventaires mensuels, commandes journalières…)
- Gérer et animer des équipes d’extras et d’intérimaires
- Travailler en équipe, soutenir et aider activement tes collègues.

Nous sommes persuadés que tu es dynamique et créatif(ve) et si en plus dans ta panoplie de talent tu penses que :
- Le sourire est chez toi une 2nd langue (avec l’anglais ça t’en fait 3)
- Ton grooming est au top !
- Tu es rapide comme si tu avais chaussé tes rollers, investi(e) et motivé(e) comme jamais tu ne l’as été !

Alors, tu es la personne qu’on recherche.

Toi aussi tu veux te lancer ?
Tu hésites car tu n’as pas beaucoup d’expérience en restauration ? Ce n’est pas grave, si tu as le savoir-être, nous t’apprendrons le savoir-faire.

L’équipe te transmettra sa passion pour le client et t’apprendra toutes les ficelles du métier !
Si tu es prêt(e) à relever le défi, alors fonce, ce job en apprentissage est fait pour toi !

C’est l’opportunité pour toi de commencer une carrière hors du commun au sein d’une entreprise internationale.

Ton cadre de travail et tes avantages :
- Une équipe sympa et motivée
- De la bonne humeur au quotidien
- Un 13e mois, intéressement collectif, participation, mutuelle et prévoyance, plan d’épargne entreprise
- Et des extras plutôt cool : CE, carte de fidélité collaborateurs Accorhotels qui te donneront l’opportunité de profiter notamment de tarifs préférentiels sur tous les hôtels Accor du monde
- Un restaurant d’entreprise

Attention : nous ne prenons pas de contrat de professionnalisation.

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster" . To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

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Profil recherché

Skills

Level of Education Bachelor / Licence
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
Optional languages English

Essential and optional requirements

·  Excel
·  Word