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1er Maître d'hôtel (H/F)

  • Rennes ( Ille-et-Vilaine )
  • Accounting / Management control

Job description

Key tasks

Un poste de 1er maître d'hôtel est à pourvoir au sein de notre resort.

Alors si vous souhaitez contribuer quotidiennement au bien-être de nos clients et que vous justifiez d'une expérience dans un poste similaire, rejoignez-nous!

Vos missions:

- Organiser et structurer le travail au quotidien des différents points de vente.
- Assurer la qualité de l’accueil et de la prestation offerte au client.
- Participer au service.
- Participer à l’élaboration, la rédaction des cartes des différents points de vente.
- S’assurer de la satisfaction du client et traiter les réclamations en y apportant rapidement une solution.
- Contrôler la facturation, les encaissements et les rapports d’activité journaliers.
- Dynamiser les points de vente.
- Participer à l’élaboration du budget et mettre les actions nécessaires en place pour l’atteindre.
- Assurer le recrutement, l’intégration, la formation et l’encadrement des nouveaux collaborateurs.