SUPERVISEUR VENTE A EMPORTER H/F

Description de l'offre

MISSION

Pour accompagner nos clients le temps d'un repas rapide ou d'une pause gourmande à quai, nous recherchons notre futur(e) Superviseur de Vente à emporter (H/F).
Vous aurez en charge l'animation au quotidien de l'équipe sur cet espace de vente et à cur d'offrir un service de qualité à une clientèle internationale.

Dans le respect des valeurs, exigences et standards qui sont nôtres, vous serez chargé(e) :

Service Relation clients

- D'organiser et de superviser les mises en place en fonction des prévisions d'activité
- D'être le garant de la qualité de la prestation de service rendue au client, et de veiller à ce que l'accueil soit chaleureux et efficace
- De développer le chiffre d'affaires du point de vente en étant force de proposition
- D'être responsable de la gestion des réclamations et des plaintes

Management

- D'établir / ajuster le planning de l'équipe en adéquation avec l'activité ; s'assurer de son suivi
- D'évaluer et restituer les évaluations mensuelles relatives à la qualité de travail de l'équipe
- De contrôler l'apparence et la tenue vestimentaire du personnel
- De contrôler les zones de stockage
- En coordination avec votre responsable : de mettre en uvre un management de proximité avec l'équipe en place ; d'organiser l'accueil et l'intégration des nouveaux collaborateurs ; de former et motiver l'équipe ; de développer la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat de travail

Gestion

- De veiller au respect des procédures et contrôles internes qui impliquent votre équipe
- De participer aux inventaires et de gérer les stocks dont vous avez la charge
- De vous assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées
- De veiller au maintien et à l'entretien des différents espaces de travail ainsi que du matériel mis à disposition.


En l'absence du Responsable Vente à emporter, vous assurez l'entière responsabilité de ce service.

Vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle, de par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement.



ORGANISATION DU POSTE

Vous êtes disponible à partir du mois d'avril jusqu'au 31 octobre 2018 inclus.

CDD saisonnier à temps complet (39h / semaine). Evolution possible en CDI

Horaires continus, décalés et tournants selon le planning entre 08h00 et 00h00 (une semaine du matin ; une semaine du soir) incluant week-ends et jours fériés.

2 jours de repos consécutifs en semaine

Profil recherché

Vous justifiez d'une 1ère expérience managériale réussie idéalement dans la restauration rapide et/ou un magasin spécialisé. A défaut, vous avez développé vos qualités de Manager dans une entreprise touristique de grande envergure.

De présentation soignée, votre anglais est fluide afin de satisfaire notre clientèle internationale. La pratique d'une troisième langue est souhaitable.

La connaissance du logiciel MICROS est un plus.

Souriant(e) et rigoureux(se), vous appréciez le travail en équipe et êtes dédié(e) à la satisfaction clients. Vous êtes orienté qualité de service et faites preuve d'un très bon esprit d'équipe.

Vous êtes tant reconnu(e) pour vos qualités managériales, votre dynamisme et sens de l'organisation, que pour vos qualités relationnelles et commerciales (forces de vente, upselling ...).

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

BATEAUX PARISIENS, leader sur le marché du tourisme fluvial et de la restauration sur la Seine et filiale de Sodexo depuis 1987 (segment Sports & Loisirs), a construit son histoire et son développement sur des valeurs fondamentales dans lesquelles s'inscrit notre démarche de développement durable : esprit de service, esprit d'équipe et esprit de progrès.

Avec 360 collaborateurs en CDI et une centaine de saisonniers chaque année, BATEAUX PARISIENS regroupe une grande diversité de profils et de métiers, pour accueillir avec prestige et qualité plus de 3 millions de passagers par an.

Nous vous offrons la possibilité d'accueillir une clientèle multiculturelle : avec BATEAUX PARISIENS, faites embarquer le monde entier sur la Seine !