Second de cuisine - Vienne (38) H/F

Description de l'offre

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Pour notre segment Education, nous recherchons un Second de Cuisine au sein d'un établissement scolaire près de Vienne (38) réalisant 1500 repas par jour.

Sous la supervision du chef gérant, vos missions sont les suivantes:
- Vous participez à la prestation culinaire de qualité.
- Vous êtes impliqué dans les prestations annexes (cocktails, afterwork...).
- Vous assurez la gestion des stocks et maîtrisez le coût denrée.
- Vous remplacez le chef gérant durant son absence.

Profil recherché

Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine, vous avez une expérience similaire significative en restauration collective et/ou traditionnelle.
Vous respectez les normes HACCP.
Vous êtes autonome, organisé et créatif.
Vous faites preuve de rigueur et avez le sens du service.

Informations complémentaires:
Temps plein à pourvoir fin septembre.
Horaire indicatifs : 6h30-14h du lundi au vendredi.
Rémunération sur 13 mois + Avantages : RTT, CE, Mutuelle, Participation.

En phase finale de sélection, le candidat devra présenter un extrait de casier judiciaire B3. Ce dernier ne devra pas contenir de ''condamnation relative aux mineurs ou peine d'interdiction d'exercer une activité professionnelle ou bénévole impliquant un contact habituel avec des mineurs".

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!