SECOND DE CUISINE - RUMILLY H/F

Description de l'offre

En France, Sodexo emploie 36 000 collaborateurs. Rejoignez un Groupe qui sait confier des responsabilités et qui offre des perspectives d'embauche !

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine au sein d'un restaurant scolaire accueillant 600 élèves.

Votre mission :
Organiser et participer à la préparation des denrées pour la production
Organiser et participer à la production chaude
Participer au service
Participer à la gestion des stocks
Garantir la propreté du matériel et des locaux
Participer au suivi des normes d'hygiène

Profil recherché

Poste à pourvoir à partir du 08 janvier 2018
CDI Intermittent de 35 heures par semaine
Travail sur 4 jours par semaine (lundi, mardi, jeudi et vendredi)
Horaire : 6h - 15h30
Rémunération de 1759 euros bruts sur 13 mois
Avantages : CE, Mutuelle, Participation
CAP / BEP Cuisine
Expérience minimum de 3ans en restauration collective / traditionnelle.
Connaissance en pâtisserie appréciée
Maîtrise des normes HACCP.
Vous faites preuve de rigueur et avez le sens du service.

En phase finale de sélection, le candidat devra présenter un extrait de casier judiciaire B3. Ce dernier ne devra pas contenir de ''condamnation relative aux mineurs ou peine d'interdiction d'exercer une activité professionnelle ou bénévole impliquant un contact habituel avec des mineurs".

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!