RESPONSABLE HOTELIER - LE MANS (72) H/F

Description de l'offre

RESPONSABLE HOTELIER - LE MANS (72) H/F

Nous recherchons au sein d'un établissement de santé un(e) Responsable Hôtellerie F/H pour la prise en charge de l'activité restauration des patients et du personnel (200 couverts / jour) plus des prestations de direction et le pilotage de l'équipe affectée au bionettoyage des locaux.

Riche d'une première expérience dans l'environnement de la Santé, vous souhaitez évoluer au sein d'un établissement sur lequel nous avons en charge la restauration et le bionettoyage des locaux

Profil recherché

-Vous êtes un(e) un(e) Manager expérimenté(e) d'équipe importante ou recherchez un premier poste tremplin au sein du segment Hôpitaux-Cliniques
-Homme ou femme de terrain en capacité de rassurer, former et fédérer une équipe autour d'objectifs communs
-Vous avez à coeur d'accompagner vos équipes dans leur développement en adoptant un discours pédagogue, formateur.
-Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service et votre capacité à anticiper les besoins de vos interlocuteurs clients.
-Vous êtes rigoureux (se) dans la maîtrise des coûts et intransigeant sur les aspects hygiène et sécurité
-Véritable manager, vous encadrez une équipe hôtellerie et Restauration ;
-Vous êtes le/la référent(e) en ce qui concerne les protocoles de bio nettoyage ;
-Vous assurez un relationnel de proximité avec l'ensemble des chefs de services de cet établissement ;
-Vous assurez les commandes pour garantir les prestations ; rédaction des plannings ;
-Vous accompagnez vos équipes dans leurs missions en bionettoyage et contrôlez les prestations ;
-Vous mettez en place et assurez les démarches qualité et sécurité de votre activité ;
-Vous êtes le garant des résultats qualitatifs et économiques de votre périmètre ;

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!