Responsable de Sites en Restauration - Limoges (87) F/H

Description de l'offre

Responsable de Sites en Restauration - Limoges (87) F/H

Au sein de notre Direction régionale Santé Médico-Social, nous recherchons un(e) Responsable de sites ou Responsable d'unités pour 2 cuisines centrales livrant en liaison chaude (700 repas/jour et 340 repas/jour) des repas à des personnes en situation de handicap, accompagné par un agent de maitrise sur chacun des sites.
Riche d'une première expérience dans l'environnement de la santé, vous êtes force de propositions et souhaitez apporter vos compétences et votre professionnalisme qui vous permettront d'accompagner et d'encadrer vos équipes sur place pour la réalisation de la prestation de restauration.
Missions :
-Vous êtes le ou la garante de nos engagements contractuels (sécurité alimentaire, qualité des produits, respect des grammage) et de la qualité de nos services
-Vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de la Directrice Générale de la Fondation et saurez créer une relation de confiance avec l'ensemble des cadres et chefs de service de cette Fondation
-Vous managez vos équipes (9 personnes + 6 personnes) en développant l'esprit de service, l'esprit d'équipe et l'esprit de progrès.
-Travail du lundi au vendredi
-Garant des objectifs économiques

Profil recherché

-Manager confirmé(e), à l'écoute, vous animez votre équipe avec équité et engagement
-Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'analyse, de qualités relationnelles reconnues, vous êtes capable de vous positionner auprès du client pour être force de propositions et apporteur de solution
-Votre connaissance du terrain, votre sens de l'organisation vous permettront d'organiser l'équipe au mieux et d'optimiser la coordination des tâches
-La connaissance des différentes textures et régimes serait un plus (mais possibilité de formation si besoin)
-Vous êtes autonome et volontaire et vous maitrisez également tous les outils de gestion informatique interne (Sol, E Burma, Click and Team..)
Des horaires adapter à votre équilibre vie privée et vie professionnelle - Horaires en Journée ;
Des perspectives d'évolution et de mobilité ;
Des avantages : Un 13ème mois / RTT / Comité d'Entreprise/ avantage repas en nature / une mutuelle gratuite ;
Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients.
Contrat en CDI en temps plein par semaine (35h) ;
Salaire : 2600 à 2900 euros brut par mois
Amplitude : du lundi au vendredi

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!