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Employé(e) de Service Hôtellerie Cantine-Bourg en Bresse(01)

  • CDI
  • Entre 7 et 12 mois
  • Paris (Paris)
  • Bac
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre

Employé(e) de Service Hôtellerie Cantine - Bourg en Bresse (01) H/F

Nous recherchons un(e) EDS HOTELLERIE CANTINE F/H. Vous assistez le Gérant Hôtellerie Cantine pour le bon fonctionnement de l'ensemble des prestations aux services cantine et hôtellerie, dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables aux métiers et des systèmes qualité en vigueur (La cantine est la possibilité pour un détenu d'acheter des produits de la vie courante tels que de la nourriture, des cigarettes, des timbres et des enveloppes pour écrire, des produits d'hygiène ou d'entretien, des journaux...).

Vous utilisez les outils informatiques pour l'utilisation des données dans la cadre de l'activité. Vous accompagnez les détenus dans la distribution des produits, et gérez les réclamations. Vous faites appliquer l'ensemble des règles de sécurité du travail auprès des personnes détenues dans l'ensemble des prestations. Vous assurez la prise en charge des réclamations en termes de commande, de livraison, et de qualité de produit dans le respect des délais contractuels du marché. Vous organisez le stock des réserves et contrôle les flux de produits et articles dédiés à son activité. Vous participez à la réalisation des inventaires. Vous êtes le garant(e) de l'entretien et du bon fonctionnement du matériel. Vous participerez à la coordination et assurer une fonction tutorale auprès du personnel détenu.

Profil recherché

- Vous êtes titulaire d'un Brevet professionnel ou d'un Bac professionnel et avez une expérience significative de la gestion d'un magasin.
- Vous possédez, idéalement, une expérience de tutorat
- Votre sens des valeurs doit être compatible avec un exercice en milieu pénitentiaire.


CASIER JUDICIAIRE VIERGE IMPERATIF

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

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