CUISINIER - ANNECY (74) H/F

Description de l'offre

CUISINIER(ERE) (F/H)

Pour l'un de nos sites situé à Annecy (74), nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour un établissement scolaire.

Vous réalisez la production des repas chauds et froids dans le respect des fiches techniques.
Vous vérifiez la qualité gustative des préparations culinaires, effectuez les autocontrôles et renseignez les documents d'enregistrement prévu à cet effet.

Votre sens de l'organisation, votre bon relationnel, votre capacité d'adaptation et votre sens des responsabilités sont des atouts pour réussir dans ce poste.

Vous savez vous adapter et travailler seul(e) et en autonomie et/ou en équipe.

Profil recherché

De formation BEP/CAP Cuisine, vous bénéficiez d'une expérience de 4 ans en restauration collective et/ou traditionnelle.
Maîtrise des procédures HACCP.
Maîtrise des règles liées à la gestion des restes et au stockage des denrées.
Connaissance et maîtrise des matériels de cuisine.
Respect des fiches techniques, des modes opératoires et des bons de production.
Respect des normes de sécurité au travail.
Sens du service.

CDI Intermittent (Alternance de périodes travaillées et non travaillées)
Rythme : du lundi au vendredi
Horaires indicatifs : 7h - 15h
Prise de poste : immédiate
Rémunération brute de 1565euros sur 13 mois
Avantages : CE, Mutuelle, primes

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!