CHEF GERANT - RUMILLY (74) H/F

Description de l'offre

Pour l'une de nos Résidences services de standing située à RUMILLY (74), nous recherchons un#e# CHEF GERANT#E).
Créativité et innovation sont attendues pour ce client prestigieux avec lequel vous saurez développer un relationnel de qualité.

Votre très beau niveau de prestation #produits frais et recettes maison exclusivement# ainsi que votre aisance pour le passage en salle sont les atouts de votre réussite. Toute la prestation est dressée à l'assiette.

Pour l'une de nos Résidences services de standing située à RUMILLY (74#, nous recherchons un#e# CHEF GERANT#E#.
Créativité et innovation sont attendues pour ce client prestigieux avec lequel vous saurez développer un relationnel de qualité.

Votre très beau niveau de prestation #produits frais et recettes maison exclusivement# ainsi que votre aisance pour le passage en salle sont les atouts de votre réussite. Toute la prestation est dressée à l'assiette.
Vous avez en charge la production du restaurant, dans le respect du budget dédié et en veillant à la satisfaction de vos clients et convives.

Cuisinier#e# talentueux #se#, vos compétences relationnelles et managériales vous permettent d'encadrer 2 seconds de cuisine et de garantir la qualité de nos services.
En bon#ne) gestionnaire, vous intervenez également dans la réalisation des commandes, des inventaires et des fins de mois.

Profil recherché

PROFIL
-CAP / BEP Cuisine
-Expérience en Management.
-Expérience minimum de 4 ans en restauration traditionnelle.
-Maîtrise des normes HACCP et des outils de gestion.
-Vous faîtes preuve de rigueur et avez le sens du service.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
CDI de 35 heures par semaine
Horaires indicatifs : 7h/15h ou 12h- 20h
Travail 1 Week-End sur 2
Rémunération selon expérience sur 13 mois
Avantages : CE, Mutuelle, Prime d'objectifs

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!