Chef Gérant Cuisinant - Sucé sur Erdre (44) H/F

Description de l'offre

Chef Gérant Cuisinant - Sucé sur Erdre (44) H/F

Dans le cadre de notre développement au sein de notre Division Sogeres Santé, nous recherchons sur un établissement de référence, un(e) Chef Gérant(e) H/F responsable de la qualité de nos prestations de restauration, et du suivi relationnel quotidien avec nos clients capable de répondre aux attentes convives.

Profil recherché

PROFIL
-Vous êtes un(e) très bon(ne) Technicien(ne) et Professionnel(le) de la restauration traditionnelle et/ou Gastronomique ;
-Vous possédez un excellent relationnel, Animateur d'équipe ; Rigoureux(se) et organisé(e)
-Vous êtes sérieux(se), calme et sens du service sont vos principales qualités

DIPLOMES / EXPERIENCES : Bac Pro ou BTS hôtellerie restauration
-Participer et gérer la production, les commandes, les stocks et les inventaires ;
-Anticiper et répondre aux attentes des convives ;
-Encadrer des salariés sur site ;
-Etre force de propositions ;
-Garantir les bonnes pratiques en approvisionnements, hygiène et sécurité alimentaire ;
-Respecter le budget alimentaire ;
-Amplitude : Poste du matin ou d'après-midi avec 2 à 3 journées en coupure et 1 week end sur 2 de repos.
-Avantages : 13ème Mois ; CE ; RTT ; Mutuelle ; Participation aux Bénéfices....

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!