CHEF GERANT CUISINANT H/F

Job description

CHEF GERANT CUISINANT H/F

Au sein de notre Division Santé, nous recherchons un(e) Chef Gérant(e) cuisinant(e) H/F pour prendre en charge la restauration sur un résidence de personnes en situation de Handicap réalisant 60 couverts par jour.
Vous êtes au coeur du suivi relationnel quotidien avec nos clients et convives ; très bon cuisinant, capable de répondre aux attentes convives
Vos missions :
Participez à la production culinaire du site, Gestion des commandes, des menus, des stocks et des inventaires ; Encadrement d'un second sur le site ; Capacité à anticiper et répondre aux attentes des convives et de notre client ; Garant des bonnes pratiques en approvisionnements, hygiène et sécurité alimentaire ;

Ideal candidate profile

Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !
Des horaires adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle - 35h00 par semaine et travail 1 week-end sur 2
Des perspectives d'évolution au sein de Sodexo à travers des CQP et autres formations qualifiantes
La possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients
Des avantages : 13ème mois / primes weekend / avantages repas en nature / CE ...

About 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sogeres Restaurateur - Proches de nos convives, nous mettons à l'honneur chaque produit dans nos assiettes. Nos équipes de cuisine cultivent le beau et le bon au quotidien pour satisfaire les papilles de chacun.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion , alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes Sogeres !!!